本文作者：魏然衣晓峰
维生素D缺乏是世界卫生组织确定的全球性三大营养素缺乏疾病之一，现阶段这一严重问题仍无明显改善。研究表明，全球约有30-50%的儿童和成人体内维生素供给D不足。尤其是在北方高纬度地区，冬季漫长，日照时间短，人们户外活动量少，每天不能充分接受阳光的“沐浴”，使得维生素D合成匮乏。这一状况已引起公众的广泛
本文作者：魏然衣晓峰
维生素D缺乏是世界卫生组织确定的全球性三大营养素缺乏疾病之一，现阶段这一严重问题仍无明显改善。研究表明，全球约有30-50%的儿童和成人体内维生素供给D不足。尤其是在北方高纬度地区，冬季漫长，日照时间短，人们户外活动量少，每天不能充分接受阳光的“沐浴”，使得维生素D合成匮乏。这一状况已引起公众的广泛