营养知识科普维生素缺乏的危害

维生素B1对体内能量代谢、神经信号传导至关重要，缺时可能引起疲乏、头痛易怒、健忘等神经系统的症状。

尤其是咱们熬夜党、压力大的加班党会消耗较多的维生素B1.要是不及时补充，身体会向你报警。

而大家更易缺少的维生B2是有助于维持皮肤和粘膜健康，维持铁的吸收。少了它易引起皮炎、口角炎、严重缺少时还可能导致缺铁性贫血。

维生素B2还会影响维生素B6的合成与吸收，而维生素B6有助于蛋白南的代谢和利用，也有助于保持皮肤健康，少了维生素B2和B6可能会让皮肤油腻。