萌宝微问答宝宝补充维生素要吃哪些食物


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何以……

我家壮壮爱吃肉,不爱吃蔬菜水果,会不会缺维生素?请问缺维生素有哪些症状呢?

玛丽亚儿科儿保科主任董然

维生素是人体每天必需的营养元素之一,维生素的缺乏会导致宝宝的发育(包括智力发育)不良,严重的还会引发佝偻病、夜惊等疾病。那如何知道宝宝是否缺乏维生素呢?维生素有很多种,又如何知道宝宝缺乏的是哪种维生素呢?你可以在家给宝宝做以下测试:1、您的宝宝是否皮肤干涩粗糙?   2、您的宝宝是否头发稀疏干枯?   3、您的宝宝是否眼干畏光?4、您的宝宝是否食欲不振?5、您的宝宝是否消化不良?6、您的宝宝是否皮肤微红有细屑?7、您的宝宝是否舌头和嘴唇轻微疼痛?8、您的宝宝是否一晒阳光皮肤就产生斑疹?9、您的宝宝是否皮肤增厚粗糙?10、您的宝宝是否牙龈出血?11、您的宝宝是否鼻粘膜出血?12、您的宝宝是否经过轻微碰撞就会产生乌青,且久退不去?13、您的宝宝是否多汗?14、您的宝宝是否很容易烦躁不安?15、您的宝宝是否面色发黄?16、您的宝宝是否皮肤有出血点?17、您的宝宝是否皮肤干燥且容易脱屑?如果您的宝宝出现了以上一种或多种症状,那么您的宝宝很有可能缺乏某种或多种维生素了。症状1,2,3——维生素A缺乏症;症状4,5——维生素B1缺乏症,症状6,7——维生素B2缺乏症;症状8,9——烟酸缺乏症;症状10,11——维生素C缺乏症;症状12——维生素K缺乏症;症状13,14——维生素D缺乏症;症状15,16——叶酸缺乏症;症状17——维生素E缺乏症。其实,一般来说,只要宝宝的膳食平衡,维生素是不会缺乏的,但是,现代生活中由于很多种原因,例如食物加工、过度地烹调以及不合理的饮食习惯,日常膳食常常难以平衡,而且宝宝的食物都是流质、半流质或糊状食物,品种单调,就更容易造成营养素的摄入不足。所以,家长在宝宝的日常饮食中一定要注意宝宝的营养均衡,好的饮食习惯才会有好的身体,宝宝的最佳人生开端才有保证。

维生素:是一大类化学结构与生理功能各不相同的有机物质。它们都是天然存在于食物中、人体不能合成、需要量甚微、各有特殊生理功能、既不参与机体组成也不提供热能的有机物。上图我们可以清楚的了解到各种维生素的重要性以及如何补充。

通常我们把维生素分为两类:

1、水溶性维生素:维生素C、维生素B族;2、脂溶性维生素:维生素A、D、E、K等。

维生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。

如果你发现您自己或家人有以下情况或症状的话,请不妨注意是否有维生素缺乏的早期表现。

维生素A不足:

皮肤粗糙、瘙痒,指甲出现深刻的白线,头发干枯,记忆力减退,心情烦躁及失眠,眼球结膜干燥,泌尿道结石。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。

维生素B1不足:

对声音过敏,对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛,患脚气病、神经性皮炎等。应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。

维生素B2不足:

口角发炎,出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等,手肢有灼热感觉,对光有过度敏感的反应等。应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。

维生素B3不足:

舌苔厚重,嘴唇浮肿,舌痛,唇痛,头皮特多,口腔黏膜露露干燥。应多进食酵母。

维生素B12:

行动易失平衡,身体会有间歇性不定位置痛楚,手指及有麻刺感,应多进食动物肝脏及酵母。

维生素C不足:

无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因,但却常感疲劳,常易感冒、咳嗽,抵抗力下降,牙龈经常出血,伤口难愈,舌头有深痕等。应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。

维生素的适量摄入对身体健康很重要,学会合理补充自己身体所需的维生素吧。

(图文归原创者所有,如侵权请联系删除)

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