每次血液透析对患者来说，都是一次非常大的“消耗战”，不仅对身体消耗很大，对精神方面同样巨大，基本上患者在血液透析当天结束后，是无法再继续做其他重要事情，很容易出现失误。
由于血液透析的缘故，在为患者清除体内无用物质以及水分后，同时会将患者体内营养成分清楚一部分，这也就造成很多患者会出现营养不良的情况，只有利用科学、合理的饮食补充方法，有效降低出现不良症状的情况。
血液透析患者补充营养成分，不能像正常人一样，随便吃一吃就可以，更需要合理的饮食才可以，并且有的营养成分，需要额外注意补充，例如：优质蛋白、肉碱（左卡尼汀）等。
一、肉碱（左卡尼汀）
所有血液透析患者都缺乏的一种营养成分。
肉碱缺乏的患者，在初期的感受并不明显，会与其他并发症症状类似，长期缺乏会导致患者出现营养不良、贫血、乏力等情况，严重时可能会导致患者出现心血管危险。
患者补充肉碱的食物，推荐牛肉、羊肉。
除了可以补充肉碱以外，还可以补充优质蛋白，但患者在食用量上需要注意，尤其是羊肉，每天不能超过g。
当患者补充足量的肉碱后，可以有效地改善患者细胞的代谢，改善患者的生活质量，降低患者炎症状态，降低心血管危险发生概率。
二、维生素C、E、K
由于血液透析患者无法大量食用水果，导致很多患者出现维生素缺乏的情况，在不使用药物补充维生素的前提下，如何利用水果，蔬菜来补充维生素呢？
我们需要的维生素C、E、K，都是可以通过日常饮食来补充的，维生素C、E多数存在于水果当中，如果透析患者有高血钾的并发症，那么暂时不要吃水果，蔬菜也需要通过用开水焯一下再烹饪，可以有效降低钾含量。
患者可在透析时使用g水果，大概半个苹果这种大小，可以保障患者补充维生素的时候，钾含量不会超标，但还是希望患者可以控制好血钾，防止出现危险。
维生素K则是多存在于绿叶蔬菜当中，鱼肉与奶制品当中也较多，但高磷血症患者需要注意，尽量不要多食用鱼肉、奶制品。
三、铁
铁是对患者非常重要的营养成分之一，缺铁会导致患者出现较重贫血状态，及时补充铁则非常必要，严重缺铁可通过铁剂补充。
在日常饮食当中，患者可多食用红肉类（牛、羊、猪瘦肉）、动物血制品来补充铁，但患者要注意，补充铁的同时，不可饮用咖啡、茶等饮品，会造成铁吸收降低。
血液透析患者要注意日常饮食的合理搭配，不要等到身体严重缺乏某种营养时再去大量补充，患者一定要