这4种食物央视已经明确致癌：第四种平时大家都在吃！相信很多学生或者是上班族都会选择在路上解决自己的早餐问题，每当经过路边摊的时候都会被那一阵诱人的玉米香味所吸引，忍不住要来一根。专家表示，如果经常食用这种含有玉米香精的水煮玉米，不断会损害我们的肠胃以及肝脏，还会引起慢性中毒甚至是致癌。
霉变的“红心甘蔗”中含有节菱孢霉菌，其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质，若误食会导致中毒。吃了之后一开始出现消化道功能紊乱，如恶心、呕吐、腹泻等，随后出现神经系统症状，如头昏、头疼、眼黑和复视。重者可出现阵发性抽搐，抽搐时四肢强直，屈曲内旋，继而进入昏迷。患者最终可死于呼吸衰竭，幸存者则可能留下严重的神经系统后遗症，导致终生残废。
吃醉虾醉蟹肺里长成隧道洞，生吃海鲜危害大，易引起过敏，含有毒素易引起中毒，感染致病菌的危险，长期实用会缺乏维生素B1，并且有感染寄生虫的危险
薯片中含铝过量，如长期食用铝含量过高的膨化食品，会引起神经系统病变，表现为记忆减退，视觉与运动协调失灵，严重者可能痴呆。人体摄入过量的铝，还会抑制骨生成，发生骨软化症等。