立夏的节气已过，天气一天比一天热了，转眼间炎炎夏日就要到了，这一晒就得3-4个月的时间。俗话说，一白遮百丑，爱美之心人皆有之，尤其是女性朋友。
日光暴晒是引起皮肤衰老最重要的外界因素。适量的紫外线照射对人体有益，但紫外线能穿透到真皮深层，过量的紫外线照射很容易在机体内产生过多的自由基。在紫外线对皮肤伤害中，自由基对皮肤的伤害应该是最厉害的。自由基的侵害会加速年轻蛋白的流逝，皮肤变黑；自由基会破坏细胞DNA，使纤维变性断裂，使胶原蛋白和弹性纤维失去弹性，使皮肤抵抗力下降，导致皮肤松弛，皱纹加深；自由基会阻碍线粒体ATP的形成，线粒体能量不足，则皮肤会粗糙暗沉、皱纹松弛。这些都是自由基所引起的皮肤老化的现象。防晒黑、防皱纹、防粗糙，女性朋友想要闯过这一关，是要付出不晓得代价的。
夏季防晒是必要的，我想女性朋友的经验会很丰富，我就不在这班门弄斧了。不过，我倒是想给各位爱美的女士推荐一个夏季预防皮肤衰老（防嗮、防皱纹、防粗糙）的小秘方。
夏日护肤小秘方。胡萝卜1根，玉米1～2根，排骨或瘦肉适量，生姜1小块、鸡蛋一枚。将胡萝卜、玉米切成小块，和其他材料一起放入锅内，加适量水，煮开后改小火炖1～2小时，至胡萝卜软熟即可，出锅前可加入一个鸡蛋。胡萝卜玉米汤清甜可口，营养丰富，很适合夏天喝，不但能健胃清热、降烦安神，还能美容防晒、淡化黑色素。玉米也可以单独吃。
我有个同事，北方人。如果她不说她是北方人，我们都以为她是南方人，皮肤很白。她说她的母亲也很白，我们都说她皮肤这么好应该是遗传的。到了夏天，我们都想知道她防嗮高招是什么，可她说，她基本上什么也不用，可是她就是晒不黑。有一次同事们聊天，她说她和她的母亲都视玉米如命，她开玩笑的说，她的生命等于老玉米。她说，她和她母亲一年四季玉米不断。不愧是米粉，我想，她们皮肤这么白，应该跟爱吃玉米有很大的关系。
玉米含有丰富的膳食纤维、维生素和胡萝卜素，具有解热、利尿的功效；玉米中的维生素B6、烟酸等成分，可刺激胃肠蠕动，防治便秘；玉米含有丰富的胱氨酸，是其他食物中少有的，可以阻挡紫外线；玉米胚芽中含量甚丰的维生素E，维生素Ｅ是脂溶性维生素，维生素Ｅ在体内能起到捕获自由基的作用，在血浆中起到脂溶性抗氧化剂作用。人体内不能合成该维生素，只能从食物中摄取。补充维生素Ｅ，能防止脂质过氧化物的形成，降低其浓度，阻止脂质过氧化反应，保护生物膜。可促进人体细胞分裂、促进新陈代谢、改善皮肤血液循环、维持毛细血管正常通透性，防止皮肤粗糙和延缓皱纹产生的功效。
胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原也就是α-胡萝卜素，可转化为维生素A。α-胡萝卜素可以抗氧化，修复受损细胞，抵抗自由基的侵扰，对淡化雀斑、防治皮肤粗糙有明显的效果，皮肤一旦缺乏了它，表皮的角质层会增厚，皮肤就会失去弹性并产生细纹。此外，胡萝卜还含有丰富的维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质等，有润泽皮肤、防止黑色素沉着、抗衰老的作用。美国曾有研究指出，服食α-胡萝卜素和维生素E的人，皮肤的红肿程度比一般人低，耐晒程度也比正常人高出2～3倍。
玉米种维生素E和胡萝卜中的维生素A都是脂溶性维生素，所以加上排骨或瘦肉就能很好地利用这两个微量元素。另外，排骨或瘦肉中含有维生素B，维生素B具有展平褶皱的功能，同时瘦肉的蛋白含量丰富，蛋白质是人体和皮肤不可或缺的营养物质，更是胶原蛋白的来源。
鸡蛋蛋白质含硫丰富有美白作用，鸡蛋蛋白也是优质蛋白。
这个秘方还有一个好处就是有汤。夏天出汗多，水分流失严重，不及时补充水分，人体内的细胞水分不足，皮肤会失去弹力，同时影响体内废物排泄，容易色素沉积，损坏皮肤。
在盛夏季节，多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，可以有效抑制黑色素沉着，比如西红柿、猕猴桃、草莓、红薯、绿叶蔬菜等，都能起到很好的防晒效果。
在美白的时候，这些食物一定要谨慎食用，否则前功尽弃。富含铜、铁、锌等金属元素的食物，会使皮肤变黑；还有一些感光蔬菜，如菠菜、韭菜、香菜等，在光线较强的夏季最好少吃。吃了感光食物之后被阳光照射，会加重紫外线对肌肤的伤害，很容易产生斑点、黯黄、色素沉淀等。