在物质如此丰富的今天,再加上爸爸妈妈们的精心呵护,这儿童贫血理应是很少见的,但事实却并非如此,儿童缺铁性贫血以赫然出现在儿童四大营养性疾病之列。
要知道作为人体内不可或缺的营养元素之一——铁,它可是造血的主要原料,在人体中不仅有着造血功能,参与血红蛋白、细胞色素以及各种酶的合成,促进身体生长发育,而且还在血液中起着运输氧和营养物质的作用等,对人体健康可是相当重要的。
对正处于成长发育阶段的小宝宝来说,缺铁会给他们的成长带来哪些危害呢?
①影响他们的身体正常生长发育。
对正处于身体发育期的宝宝来说,体内铁元素的缺乏会造成他们的小肠吸收功能紊乱,使促进心脏发育的营养物质减少,严重者甚至还会发展为贫血性心脏病或是心力衰竭,对他们身体的正常生长发育来说是极为不利的。
②影响他们的智力发育。
若是长期体内缺乏铁元素就会降低他们的认知能力,从而不利于他们的智力发育。
③影响他们的机体免疫力和抗感染能力,导致宝宝抵抗力差,爱生病。
④影响他们的心理活动及行为变化。
体内铁元素缺乏的宝宝往往爱哭又易怒,对新鲜事物反应不够灵敏,更甚至还会因为注意力不集中和毅力不足而被认为是性格或是情绪障碍,有的甚至还可能被认为是多动症患儿,对他们的身心健康也是极为不利的。
怎样判断宝宝是否缺铁?
①面色苍白,疲乏无力,食欲不振且常有伴恶心、呕吐、腹泻、腹胀以及便秘等现象。
②头发稀黄易脱落,毫无光泽。
③指甲扁平易碎。
④精神不振,有时还会烦躁不安,出现头昏、耳鸣以及记忆力减退等症状。
⑤抵抗力差,易生病。
⑥偏食、挑食或是厌食,喜食泥土、生米以及纸屑等。
若是当宝宝有以上这些表现时,那么就有可能是宝宝体内铁元素缺乏了,应尽早带他们入院检查治疗。
是什么原因导致宝宝体内铁元素缺乏呢?
①宝宝体内的铁质储存量以及每日的铁元素摄入量不足。
对正处于生长发育期的宝宝来说,他们的生长发育速度过快,因此身体对铁元素的需求量也会随之快速增长,若宝宝体内的铁质储存量以及每日所摄入的铁含量不足就容易引起体内铁质缺乏。
②体内铁元素丢失或消耗过多。
像是慢性腹泻等胃肠道疾病会影响宝宝对铁元素的吸收,而反复感染就会使得他们体内铁质消耗增多,身体出现供不应求的状况,因此也就容易导致宝宝缺铁。
③饮食搭配不合理。
对于小宝宝来说这每日的饮食搭配不光要注意膳食均衡,还应注意食材多样化,这样才能够保证他们所摄入的营养充足。
宝宝补铁小技巧
有些妈妈可能会疑惑说这给孩子吃也吃了、补也补了,可为什么还是会缺铁呢?其实问题的关键归根结底还是在于怎么补?
要知道不良的饮食习惯不仅无益于孩子补铁,反而还会抑制他们内体铁质吸收,是任你怎么补都补不上来,而只有找对方法才能为孩子更有效地补铁,让他们成为健康小“铁”人。
①确定每日铁的摄入量。
一般情况下来说婴儿每日铁的摄入量为约1.5mg左右,而对于满6月龄以上的宝宝来说他们对铁的需求量也是随之增加,每日铁的摄容量约在8mg左右。
②巧用饮食来补铁。
说到宝宝补铁最有效的方法莫过于饮食调理了,因此在宝宝添加辅食后宝妈们就应该尽可能地选择一些含铁丰富的食物来为宝宝做辅食,从而达到补铁的效果。
③钙铁不同补。
对于这一点来说是尤为重要的,千万不要将铁剂与钙剂同时给宝宝服用,这样不仅会影响骨骼对钙的吸收,还会影响铁元素的生物利用率。
宝宝补铁小食谱
1、动物性补铁食材
一般来说动物性食物中颜色越深的含铁量越高,铁的吸收率也较高,如动物肝脏、牛肉、羊肉、鸡鸭血、鱼肉、蛋类以及海产品等。
补铁小食谱之圣女果鸡肝粥。
所需食材:大米,鸡肝,圣女果,生姜片。
做法:
①将鸡肝洗净切片后放入适量清水中加入生姜片浸泡至无血水。
②将浸泡过的鸡肝剁成泥,圣女果洗净切小粒备用。
③砂锅内加入洗净的大米、鸡肝以及适量清水大火煮开后改用小火慢煮。
④待粥煮至黏稠时加入圣女果拌匀后再次煮5~8分钟左右即可。
2、植物性补铁食材。
植物性食材中深颜色的也比浅颜色的含铁量要高,如紫菜,海带,黑豆,绿豆青豆,菠菜,苋菜以及黑木耳等。
补铁小食谱之虾皮紫菜粥。
所需食材:虾皮,紫菜,大米。
做法:
①砂锅内加入洗净的大米和适量清水大火煮开。
②加入紫菜和虾皮改用小火慢煮至粥熟即可。
除此之外作为铁的好搭档——维生素c,也是必不可少的,它不仅可以帮助有效促进铁质吸收,还能使得食物中的铁转变为能吸收的亚铁,因此除了上述所提到的植物性食材以及动物性食材外,还应多给宝宝食用一些富含维生素c的水果如柑橘,橙子,猕猴桃以及鲜枣等,通过合理的饮食搭配来更好地帮助宝宝补铁。