一、缺锌表现1、食欲减退挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；2、乱吃奇奇怪怪的东西比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；什么样的宝宝容易缺锌？1、怀孕期间锌摄取量不足的孩子；2、发生早产的孩子；3、非母乳喂养的孩子；4、偏食多动的孩子；5、体弱多病的孩子；6、个别消化吸收功能不好，容易腹泻的孩子也容易缺锌；二、缺硒表现主要侵犯心脏，出现心律失常、心动过速或过缓及心脏扩大，最后导致心功能衰竭，心源性休克。大骨节病主要病变是骨端的软骨细胞变性坏死，肌肉萎缩，影响骨骼生长发育，在土壤中低硒的地区，还发现一种医学上称为“肌肉综合症”的病人，表现为肌肉疼痛，行走乏力。三、不同维生素缺乏的表现 维生素A：夜盲症，角膜干燥症，皮肤干燥，脱屑维生素B1：神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓维生素B2：口腔溃疡，皮炎，口角炎，舌炎，唇裂症，角膜炎等维生素B12：巨幼红细胞性贫血维生素C：坏血病，抵抗力下降维生素D：儿童的佝偻病，成人的骨质疏松症
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