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缺维生素c吃什么食物好
缺维生素C的时候,建议摄入新鲜的蔬菜和水果,用这新鲜的蔬菜、水果富含维生素C,特别是一些叶类的蔬菜,所含的维生素C高于根茎类的一些蔬菜。酸性的水果所含的维生素C也要更高一些,比如蔬菜里面含维生素C丰富的有辣椒、青菜、柿子椒,还有就是火。呀怎么回事?油菜、卷心菜这一类的叶类蔬菜水果里面,特别是一些酸性的水果,比如我们的橙子、柚子、猕猴桃、西红柿这一类的维生素C都含的比较丰富。
另外维生素C在一些衍生的一些水果里面含量也非常的丰富,比如刺梨和沙棘这些,柠檬这一类的含维生素C都非常的丰富。此外呢,因为维生素C是一种水溶性的维生素,很容易溶解在水中,所以在我们使用这类食物的时候,尽量的用一个先洗后切,蔬菜再烹调快活烹调可以减少维生素C的一个损失。那水果能够生吃的时候最好能够生吃的水果,尽量保证维生素C的一个摄入。
专家提示:缺维生素c吃新鲜的蔬菜和水果好,患者可多摄入辣椒、青菜、柿子、橙子、柚子、猕猴桃等富含维生素的食物。但需注意的是,维生素易溶于水,因此建议患者尽量选择可快速烹饪的食物和可生吃的水果,以保证维生素的摄入。
维生素a对胎儿的影响
维生素A又称视黄醇在体内的主要生理功能,包括维持正常的视觉,还维持我们上皮细胞的正常发育,还可以维持我们的一个骨骼的一个生长发育,还有一些抗氧化,抗肿瘤的一个作用。如果孕妇的一个膳食,或者是摄入不足,或者是维生素A的水平低下或者缺乏,会导致胎儿容易造成胎儿的畸形,甚至于那个胎儿的流产这些不良的危害,所以要摄入富含维生素A的一些食物,比如动物性食品,动物的肝脏,或者是先生长这些富含维生素A以及富含维A的一个潜体,β胡萝卜素这一类的食物摄入。
但另一方面,维生素A过多也会对我们胎儿的发育造成危害,比如造成一个中毒的影响,比如说流产、死胎或者畸形等等。所以维生素A通过我们正常的一个膳食摄入,能够保证我们的机体对维A的一个需求,不能随意的一些过量的,大量的,长期的一个摄入维生素A也不好。
专家提示:维生素a能够维持胎儿正常视觉、上皮细胞正常发育、骨骼生长发育以及抗氧化、抗肿瘤等,若维生素a摄入不足或过多皆会会对胎儿的发育造成危害,如流产、死胎或畸形等。因此,需注意控制维生素a的摄入,以免造成不良影响
缺维生素c会得什么病
缺乏维生素C会得坏血病,因为维生素C又叫抗坏血酸,是我们人体所需要的一种重要的维生素。一旦我们膳食中的维生素C摄入不足,或者是人体对维生素的需求增加的时候,容易造成维生素的缺乏。当机体维生素缺乏达到除尘量的mg的时候,就会出现一些坏血病的一些症状,比如早期一般4-7个月的时候,成人可能会出现一个抵抗力的一个下降,容易疲乏无力而继之就会出现一些出血的一些症状,比如我们的牙龈出血,或者是皮肤的一些毛囊周围的一些出血的一些症状,还有就是我们牙龈的水肿,用维生素缺乏的话也容易引起我们胶原蛋白合成的一个障碍,会导致一些我们的骨质疏松的一些发生。
专家提示:缺乏维生素C会得坏血病,患者会出现抵抗力下降、易疲乏无力、出血症状。此外,缺乏维生素会影响患者胶原蛋白的合成,进而引起骨质疏松。
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