你是不是每天面临着三大灵魂拷:早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?
看起来,大家在吃这件事上选择越来越多,每一顿饭都挺丰盛。但实际上,很多人虽然吃好了、变胖了,却还是「营养不良」。
据统计,目前有超过80%的中国居民,维生素B1和维生素B2摄入不足,另外还普遍缺乏维生素A与维生素D。
到底该怎么把这些人体必需的营养补回来?很简单,看下去你就知道了。
维生素A
推荐每日摄入量(成人)
男性ugRAE,约IU
女性ugRAE,约IU
肝脏
每月2~3次
每次25克左右
蛋黄
每周4~7个蛋
一天超过2个没关系
橙红色果蔬
薯类
每天50~克
深绿色蔬菜
保证每天都要吃
维生素B
维生素B1
推荐每日摄入量(成人)
男性1.4mg,约IU
女性1.2mg,即IU
全谷杂豆
每天50~克
建议占主食的1/3
种子
瘦猪肉
每天50克左右就够
大概半个手掌大小
维生素B2
推荐每日摄入量(成人)
男性1.4mg,即IU
女性1.2mg,即IU
奶类
每天至少克
动物性食物
全谷杂豆
维生素B3
鱼禽类瘦肉
每天1~2两就够
蘑菇、花生(酱)
维生素B6
推荐每日摄入量(成人)
18~49岁1.6mg,50岁以上1.6mg
绿叶蔬菜
保证每天都要吃
干的菌菇类
豆子
鱼禽瘦肉
维生素B12
推荐每日摄入量(成人)2.4μg
鱼、禽、肉、蛋、奶
叶酸
推荐每日摄入量
成人μg,孕妇μg
深绿色叶菜
保证每天都要吃
新鲜水果
一天半斤
约等于1~2拳头
维生素C
推荐每日摄入量(成人)
mg,即IU
新鲜蔬菜
一天1斤
新鲜水果
一天半斤
约等于1~2拳头
维生素D
推荐每日摄入量(成人)
18~64岁10μg,即IU
65岁以上15μg,即IU
肝、蛋黄、
深海鱼
木耳、香菇
补剂
光从食物中摄取维生素D还不够,需要额外补充
维生素E
适宜每日摄入量(成人)
14mg,即21IU
坚果
带壳的话,每天一小把就够,约10克
大豆
每天20~25克
即:克嫩豆腐/60克老豆腐/45克豆干/1~2杯豆浆
维生素K
适宜每日摄入量(成人)80μg
绿叶蔬菜
保证每天都要吃
日本纳豆
风味独特,不妨一试