人体内缺乏一种将体内葡萄糖转变为维生素C的酶,因此需要从食物中补充维生素C,来维持身体运转的需要。下面爸爸妈妈们就来了解一下如何让维生素C促进宝宝的身体健康。
维生素C有哪些作用
维生素C对宝宝的健康成长十分重要——
可以用于宝宝身体内的多种代谢过程,包括血红细胞、骨骼和组织的形成和修复。
能保持宝宝的牙龈健康,强壮血管,减轻跌倒和擦伤时的淤伤,控制感染,促进伤口愈合。
能增强宝宝免疫系统的功能,帮助宝宝抵御流感病毒的侵袭。
能够帮助宝宝有效吸收食物中的铁和钙,所以每餐吃上一片水果对宝宝的成长发育很有益。
很多食物中都含有维生素C,因此维生素缺乏症很少见。但如果宝宝的饮食不均衡,食物中缺乏维生素C,就可能引发婴儿坏血病,这种疾病的症状是关节疼痛、身体易疲劳、牙龈出血或发炎等。
温馨提示
历史上,英国水手中曾经有很多人得过坏血病,因为他们在长时间的海上航行中几乎很少吃蔬菜和水果。后来在年,詹姆士博士才把新鲜蔬菜和水果的缺乏与坏血病联系起来。从此,英国轮船在起航前,都装载大量的橙子,以保证对船员维生素C的充足供应。这就是为什么至今英国人仍然被称作“英国佬”(英文为Limeys,其意思是吃酸橙的人)的原因。
宝宝需要多少维生素C
和其它哺乳动物不同,人类无法靠自身合成维生素C,因此我们需要从食物中获得持续不断的维生素C供应。加之人体也无法储存维生素C,因此体内的维生素C水平很容易就会降低。
注意,在宝宝满6个月添加辅食以后,宝宝的营养摄入越来越依赖辅食,这时候就需要为宝宝准备富含维生素C的食物和营养补充剂。均衡、定期地摄入维生素C对宝宝来说显得十分重要。
宝宝缺乏维生素C有哪些症状
宝宝的皮肤上经常出现一些小血点。
宝宝牙龈容易出血。
宝宝抵抗力下降,常常患感冒、肺炎等呼吸道疾病。
宝宝出现伤口愈合不良,感染率增加。
宝宝身体发育不良,骨骼钙化不全,软骨脆弱。
严重缺乏的情况下,宝宝还会两条小腿向里弯曲,大腿向外拐,不能移动,一动就疼。
喂养方式不当引起维生素C缺乏
一些妈妈在不能母乳喂养的情况下,又没有给宝宝添加维生素C补充剂,而是用鲜牛奶代替。每毫升鲜牛奶仅仅含有1毫克维生素C,饮用前再一加热,其中的维生素C被大量破坏,含量就更少。
还有一些母乳喂养的妈妈,不注意多吃富含维生素C的黄、橙、绿色蔬菜和水果,导致乳汁中的维生素C含量降低。
哪些食物富含维生素C
所有的水果和蔬菜都包含有维生素C,但一些品种比另一些品种的维生素C含量更大。
下面有两组食物,第一组食物是含维生素C最丰富的,第二组食物维生素C含量略微低一些,但仍然是相当不错的选择。对于某些容易过敏的宝宝,带*号的食物可能引起宝宝肠胃不适,可以等到宝宝满1岁以后再添加。
含维生素C最丰富的食物:甜椒、柑橘﹡、猕猴桃﹡、西红柿﹡、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。
含维生素C比较丰富的食物:草莓、菠萝﹡、南瓜、柠檬﹡、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、芦笋、萝卜、大豆。
虽然新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C,但宝宝每天的进食量远远达不到身体的需求量,爸爸妈妈还要记得给宝宝额外补充维生素C哦~
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