宝宝维生素C缺乏症

维生素C为水溶性，人体自身不能合成，需要食物供给，维生素C广泛存在与新鲜的水果和绿叶蔬菜中。烹调时加热、遇碱或金属，易被氧化分解失去活性。蔬菜切碎、轻泡、挤压、腌制、也会导致维生素流失。母乳中的维生素C含量与乳母膳食有关，一般可满足婴儿的生理需求。谷类以及牛乳中含量极少，经煮沸后则大多被破坏。

维生素C缺乏症又称坏血病，是由于人体长期缺少维生素C所引起的出血倾向及骨骼病变的疾病。当维生素C缺乏时，胶原合成障碍，引起毛细血管的通透性增加，发生出血现象，病阻碍骨化过程，使成骨细胞不能形成正常的骨样组织，软骨内骨化障碍。因钙盐在基质内沉着不受影响，，致临时钙化带增厚，而骨骺端骨质脆弱，易发生干骺脱位或分离，而骨质吸收继续进行，因而出现普遍性骨质疏松与萎缩。

维生素C缺乏症在历史上曾是严重威胁人类的健康。18世纪的时候，英国许多水手都患上了这种病，当时，这种病叫做坏血病，被称为“海上瘟疫”。当时人们已经知道，人体需要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物盐的均衡饮食，但为了保证食物的供应，出海的人们常带上动物，而不是水果蔬菜，主要是因为水果蔬菜容易在途中烂掉。当时有位水手医生林德怀疑坏血病是由于海上有限的饮食条件造成的。他经过研究发现了一种新东西并把它称之为“维生素”。年，所有的英国的水手规定必须每天饮用酸橙汁，因此他们被戏称为“酸橙汁”而闻名。

案例展示：

胡静的宝宝4个月大的时候，经常性的腹泻、呕吐、面色苍白、倦怠无力。到医院一检查，是维生素C缺乏症。胡静百思不得其解，我都没有缺乏维生素C，孩子为什么会患这种病呢？原来胡静因为缺奶一直是人工喂养，平时也没注意给宝宝补充维生素C。

预警信号：

维生素C缺乏症多见于6个月到2岁的婴幼儿，如果孕妇维生素C缺乏，新生儿会出现以下症状：

一、早期表现。易激惹、厌食、体重不增、面色苍白、倦态无力，可伴有低热，呕吐、腹泻的症状，易感染或伤口不易愈合。大约在新生儿4个月左右出现。

二、出血现象。经常能看见新生儿长骨骨膜下、皮肤及粘膜出血，齿龈肿胀，出血，继发感染局部可坏死。也可有眼眶骨膜下出血可引起眼球突出，偶尔消化道出血、血尿、关节腔内出血，甚至颅内出血。

三、骨骼表现。长骨骨膜下出血或骨干骺端脱位可引起患者疼痛，尤其当帮新生儿换尿布时会大声哭叫。因肢痛可导致假性瘫痪，患肢呈鼓励位置，呈“蛙腿”状。肋骨、软骨交界处，因骨干骺半脱位可隆起，排列如串珠，称坏血病串珠，可出现尖锐突起，内侧可触及凹陷，因而与佝偻病肋骨串珠不同，后者呈锐圆形，内侧无凹陷。

四、贫血反应。一般为小细胞贫血，当叶酸代谢障碍时，可出现巨幼红细胞性贫血。

温馨提示：

人体每天需要维生素C为70毫克。一旦缺乏维生素C，人体就会出现某种疾病，

专家支招：

孕妇不缺乏维生素C，新生儿患维生素C缺乏症的概率会大大降低，所以要预防新生儿维生素C缺乏症还应该从孕期开始，主要的方法有：

一、选择含维生素C的丰富食物。含维生素C的食物有：柠檬、柑橘、山楂、苹果、草莓、小白菜、黄瓜、西红柿等新鲜的瓜果蔬菜等。

二、改进烹调方法，减少对维生素C在烹调中的丧失。

三、人工喂养新生儿均应适当增加维生素C的摄入量。可以选用

以下食疗法：

1、小白菜炖豆腐：

小白菜克，豆腐50克、姜2克、油、酱油、味精、食盐少许。

将小白菜洗干净切成3厘米的小段，豆腐切成块，熬热油锅后先煸姜，放入小白菜略抄并加入酱油，再放上豆腐加水盖过白菜，再放少许味精，盐。

随量食用。

生津润燥，益气和中，适用于虚症的坏血病。

2、菠萝粥：

菠菜克，粳米克。

先将菠菜洗净后在开水中稍煮片刻，随即捞出，放入粳米。将菠菜切细等粥煮好放入。

随量适用

补血止血，适用于坏血病

3柠檬茶：

柠檬一只，白糖适量。

随量适用

把柠檬切成薄片，加糖适量，侵汁隔数小时，冲开水饮用。

健胃消食，生津，适用于实证的坏血病。