俞雨生点评
多年来民间一直流传维生素C可以治愈感冒这个概念，我周围的很多人感冒后习惯大把大把地服用维生素C，认定这个神奇的药物可以缩短或预防感冒。确实有很多研究表明，摄入维生素C可以提高人体血液里白细胞（免疫细胞的一种）的数量和活性，其中从维生素C中获益最多的人是那些维生素C缺乏症患者和长期超负荷训练的运动员和军事人员，他们服用维生素C可使患感冒的风险降低50％，但这些研究结果并未在普通人群中得到复制。所以，维生素C能够预防流感这一结论并未得到科学的验证，也就是说服用维生素C并不能预防或改善平时生活在日常状态下的普通大众所患的感冒症状。
向大家推荐一篇关于维生素C的科普文章，它告诉我们维生素C对一般人体的健康是有益的，但正常饮食及常态生活状况下机体并不缺乏，无需额外补充。在特殊状态下（劳累、饮食不正常、慢性炎症。。。。。）可以适量补充。
本文专家:邹健，解放军第医院，医学硕士，主治医师
本文审稿:陈海旭，医院第二医学中心，副研究员
论营养素中最耳熟能详的，维生素C当属第一。
图片来源网络
维生素C确实是个好东西，但不知道从什么时候开始，很多人眼中维生素C多了一个功效——预防感冒，只要吃得够多，甚至可以治疗感冒或流感。
而且很多人确实在身践力行，对此深信不疑。
微博截图
所以，市场上催生了各种五花八门的维生素C补充剂，如维生素C片，维生素C泡腾片。
如果吃点维生素C就能预防流感，那简直不能更方便了，但它们真的有这种功效吗？
维生素C有哪些功效？维生素C又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在水果和新鲜蔬菜中含量丰富。
豚鼠和灵长类（包括人类）无法合成维生素C，但又不可缺少，因此只能通过从食物中摄取获得。其他动物可以在肝脏或肾脏自行合成维生素C。
食物中的维生素C被人体小肠被吸收，功能确实很多。
1、帮助合成胶原蛋白。胶原蛋白生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等。
2、治疗坏血病。当体内维生素C严重不足，可以导致坏血病，虽然病例罕见，但严重者可致死。
给坏血病患者喂食水果，图片来源网络
3、预防牙龈萎缩、出血。
4、抗氧化。维生素C是一种强抗氧化剂，可以保护机体一些酶的活性，同时清除自由基，阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用，保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
5、促进肠道对铁的吸收，帮助治疗贫血。
6、维生素C还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、且具有抗组胺和阻止致癌物亚硝胺生成的作用。
维生素C能预防或治疗流感吗？上世纪70年代，诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林出版了一本叫《维生素C和一般性感冒》的书。
这本书介绍，维生素C能促进免疫蛋白合成，提高机体功能酶的活性，增加淋巴细胞数量及提高中性细胞的吞噬活力，就这样，维生素C能预防感冒的观念深入人心。
但年，ThomasChalmers对维生素C在感冒中的可能作用进行了分析，结果认为维生素C在治疗感冒上并无明显的疗效。
虽然之后有人质疑这一研究中维生素C的剂量太低，仅为0.-0.05g/天，小剂量维生素C可能是该研究未获得阳性结果的重要原因。在此以后的一些研究中，也有人得出了维生素C可以治疗感冒的结论。
但值得一提的是，年发表的一篇Meta分析，汇总了45个研究，最后得出的结论是维生素C不能预防感冒。
因此，就目前而言，还没有实锤能证明维生素C预防和治疗感冒。
既然维生素C不能预防普通感冒，更不用说预防流感了。
而且，大量服用维生素C可能会导致腹痛、皮疹、诱发痛风，甚至可引起血栓形成、泌尿系结石、肾脏损伤等。
一般情况下，大多数人可以从日常膳食中获得足够的维生素C，不必额外服用维生素C补充剂。
既然维生素C与流感没有直接关系，预防流感要选更有用的措施才行。
如何预防流感呢？预防流感主要有以下几点：
1、首先是疫苗接种
接种流感疫苗是预防流感最有效的手段，对于高危易感人群，比如老人、儿童、孕妇、慢性病患者和医务人员，更应该及时进行流感疫苗接种。
2、保持良好的个人卫生习惯
注意个人卫生，是预防流感等呼吸道传染病的重要手段：
注意个人卫生，勤洗手；
保持环境清洁和通风；
减少人群密集场所活动机会，出门戴口罩；
避免接触呼吸道感染患者；
咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打喷嚏后洗手，避免飞沫污染他人；
出现呼吸道感染症状应居家休息，及早就医。
3、药物预防
对于没有接种疫苗或接种疫苗后尚未获得免疫能力的流感高危人群，可选择药物预防作为紧急临时预防措施。
所以
别再轻信维生素C预防感冒了
有时间还不如搞好个人卫生
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