诺贝尔奖得主莱纳斯.鲍林和癌症研究专家伊旺.喀麦隆在20世纪60年代首次论证了维生素C惊人的抗癌特性。他们给癌症晚期患者每天服用10克的维生素C，这些病人比未服用维生素C的病人多活了4倍的时间。
维生素C的抗癌机理维生素C是一种抗氧化剂，它能消除自由基，这使它可以消除引发癌症的一系列物质如亚硝胺。亚硝酸盐与人体内的胺结合会生成亚硝胺，亚硝胺是一种强致癌物。
研究发现，施用亚硝酸盐为主的肥料种植出来的蔬菜，其亚硝酸盐含量也较高；水也是亚硝酸盐的主要来源，因为土壤中的亚硝酸盐会渗入水源中；同时，很多肉类制品中也含有亚硝酸盐，如火腿肠、腊肉和培根。世界卫生组织已经发布声明，加工肉制品是一级致癌物，与吸烟相当。
我们摄入的亚硝酸盐，70%来自施用人造肥料的蔬菜，21%来自水，6%来自肉制品。
维生素C对于抵抗消化道癌症的效果特别好，主要就是因为它能消除亚硝胺。
维生素C与维生素E、硒等有协同作用维生素C是水溶性的，维生素E是脂溶性的，它们在一起就可以保护身体组织和组织液。它们可以互相协同作用，维生素C在消除自由基等致癌物后，维生素E可以使它“充电重生”。反之，维生素C也可以使维生素E重生。
维生素E和硒结合，可以起到更强的抗氧化作用。在维生素E和硒的血液含量水平很低时，患癌风险将增加10倍。贵州东部地区曾是世界上肝癌发病率最高的地区之一，研究发现与硒缺乏密切相关。在给当地人服用添加了硒的食盐后，乙肝和肝癌发病率明显下降。
纽崔莱维Ｃ：成分复合，效果多，不仅仅发挥维生素Ｃ作用，而且还有其他植物因子的作用；在人体中储存、抗氧化时间长，大约4～6小时；为营养补充食品，不含化学成分的稳定剂、成形剂；
纽崔莱维C的特点：
1、含“维生素之王”针叶樱桃浓缩素，提供天然维生素Ｃ；
2、含复合柠檬酸，来自于柠檬果肉及果皮的浓缩素，提供常与维生素Ｃ共存与柑桔类水果中的天然植物营养素；
3、每片含有mg维生素Ｃ，帮助形成及维持细胞健康状态。
适宜人群1、创伤：烧伤、外伤、手术、骨折病人；
2、易过敏的人：具有抗过敏作用；皮肤湿疹、牛皮癣、真菌感染等；
3、呼吸道：感冒，预防肺炎、可以改善气管炎；
4、心血管：高血压、高血脂、高胆固醇、心脏病、冠心病；改善贫血（特别是缺铁性贫血）；
5、消化道：胃酸少、饮酒过频过量、脂肪肝、肝炎或病毒携带者；
6、骨科：骨质增生、关节炎、椎间盘突出等；
7、内分泌：糖尿病人、痛风病人。
建议用量
1、常抽烟的瘾君子，每根烟会破坏25mg的维生素C，因此每抽10根烟至少应补充mg的维生素C。
2、手术患者在伤口复原时期，建立每日增加-mg维生素C，以促进胶原蛋白生长，协助伤口愈合。
3、孕妇容易有静脉曲张的情况发生，建议每日增加-mg维生素C，促进胶原蛋白生长以协助血管壁的弹性，预防静脉曲张。
4、怀孕妇女亦有妊娠纹产生，建议每日增加-mg维生素C，促进胶原蛋白生长以协助皮肤弹性，预防妊娠纹的产生。
5、维生素C在体内储存时间很短，所以要每天适当补充。最普通的日摄取量是-mg。根据权威机构研究，每天摄取-0mg的维生素C，对于疾病的感染可减少25%，癌症可减少75%。
安利纽崔莱儿童维生素C片对增强儿童身体抵抗力，预防疾病有很好的疗效。儿童在生长发育期间服用维生素C片可以巩固骨骼、软骨、牙齿及牙肉健康。使儿童长成强壮的体魄和一口漂亮的牙齿。它还可以增强孩童的免疫力系统，预防疾病。维生素C片还含有天然的樱桃味，可供咀嚼。
维生素C缺乏症
膳食中长期缺乏维生素C，使体内胶原蛋白合成受阻，可导致坏血病。早期症状是倦怠，以后出现牙龈疼痛出血，皮下出血，伤口愈合缓慢等现象，严重时则牙齿松动，牙龈萎缩，牙齿脱落，粘膜部位出血，并可引出鼻血、便血等症状。儿童可出现骨膜下出血。
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