导语：糖尿病是一种常见的慢性疾病，它影响体内能量的转化，主要是因为人体的胰岛素产生不足或利用不良，不能有效调节血糖，往往导致患者血糖偏高，进而损害血管、神经、心脏、肾脏、眼睛等多种身体组织。
根据世界卫生组织最新疾病数据的统计，截至目前，全球患糖尿病的人数已增至约4亿，高危诱发阶段为35-45岁的中年人，老年人患病率低于11.9%，虽然医学技术已经发展到一定阶段，但是针对这种慢性代谢疾病的症状，只能依靠长期给药，二甲双胍、磺脲类药物、胰岛素也成为糖尿病患者的必备药物。
血糖水平高与一个人的饮食密切相关，虽然糖尿病不是因为吃糖太多引起的，但是不健康的饮食也是导致疾病诱发的重要因素，要做好治疗，就要调整饮食。
哪些原因会导致糖尿病？
糖尿病的病因很多，也很复杂，每个人的体质都会有不同的病因，常见原因如下：
1、家族有遗传性糖尿病，那么糖尿病本身的概率会更高。
2、自身免疫力低下，受环境等外界因素影响，如长期病毒感染、化学刺激等。
3、长期不良的饮食习惯，暴饮暴食，吃太多甜食，缺乏运动，影响身体的胰岛器官。
高血糖人群，晚餐时或要注意：“四常吃、四不吃”
4不吃
1、少吃主食
建议高血糖人群晚餐尽量少吃主食，因为主食富含碳水化合物和淀粉，体内葡萄糖的增加容易使升糖指数升高，也会影响血压和血脂水平，增加高血糖患者患心血管疾病的机会，高血糖患者在吃晚饭时应尽量清淡饮食，不要吃得太多，尽量吃到七分饱，给肠胃一个休息和放松的时间，这样更有利于身体健康。
2、少吃油腻的食物
在这里，不建议高血糖患者吃太油腻的晚餐，不要暴饮暴食，尽量少吃多吃，这是稳定血糖的好方法，高血糖患者一定要试试。
3、少喝粥
虽然晚上吃一些容易消化的食物可以给身体带来好处，但是高血糖患者晚上不适合喝粥，粥是一种肠胃容易消化的食物，其淀粉容易被人体吸收利用，容易影响血糖水平，所以不建议高血糖患者晚上喝粥。
4、晚上不能喝太多水
对于高血糖患者来说，如果晚餐吃粗粮或粗粮，就需要大量饮水，事实上，大量饮水容易引起血糖波动，甚至损伤血管内膜，导致血管内膜快速氧化，对身体产生不良影响。
四常吃
1、常吃苦瓜
苦瓜是我们日常生活中非常常见的蔬菜，苦瓜有很好的清热解暑解毒的功效，它富含谷氨酸、维生素B1等物质，具有类胰岛素作用，对防治糖尿病有很好的效果，而且苦瓜是碱性食物，含有苦瓜皂甙，能有效促进人体胰岛素的分泌，高血糖患者在进食时可以吃一些苦瓜来稳定血糖，有调节血糖的作用。
2、常吃木耳
黑木耳含有维生素K，能减少血栓，防止血栓形成，预防动脉硬化和冠心病，黑木耳富含铁，常吃黑木耳，可使皮肤红润、容光焕发，养血养颜，预防缺铁性贫血，血糖高的可以多吃黑木耳，黑木耳含有较高的黑木耳多糖、维生素和多种矿物质，其中黑木耳多糖具有明显的降血糖作用，可经常食用，用于日常降血糖和保健。
3、常吃魔芋
魔芋能润肠通便，富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助人体排除脂肪和毒素，预防便秘和肠道疾病，魔芋富含葡萄甘露聚糖，能有效阻止人体对胆固醇的消化吸收，具有降血脂的作用，魔芋富含水溶性纤维素，可吸收糖分，抑制胃肠道对糖分的吸收，帮助人体降低餐后血糖，使血糖保持在正常范围内，对高血压、糖尿病患者有益。
4、常吃西红柿
西红柿是我们日常生活中非常常见的食物，它们不仅可以生吃，还可以凉拌和油炸，番茄中含有维生素C，具有解渴健胃、清热解毒、降血压的作用，对高血压、肾病患者有很好的辅助治疗作用，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素等，可以强身健体，改善皮肤。
西红柿的含糖量很低，对于高血糖的糖尿病患者来说，吃西红柿是非常合适的，经常选择西红柿代替水果来吃，不仅不会升高血糖，还能保证营养，补充氨基酸、矿物质等营养。
阅读延伸——如何缓解糖尿病
患者可以通过饮食调理、运动健身等来缓解糖尿病，他们每天应遵循低盐、低糖、低脂的饮食原则，尽量选择杂豆类作为主食，多吃胡萝卜、黄瓜、西兰花、生菜等富含膳食纤维和维生素的食物，适量食用优质蛋白质，避免饮酒，可以更好地控制血糖水平，避免病情恶化。
适当的健身运动，如慢跑、游泳、太极拳等，能促进体内脂肪的消耗，对肥胖引起的二型糖尿病有很好的辅助治疗作用，大多数患者需要长期服药，在此期间，他们需要按时测量血糖，并按照医生的建议服药，他们不应该自己停药，如果血糖在短时间内波动很大，医院。