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刺玫果。正名：伞花蔷薇（学名：RosamaximowiczianaRegel），又名：牙门太、牙门杠等，属蔷薇目，蔷薇科小灌木，是中国高等植物之一。被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”；有“维生素记录保持者”之称。生食需要注意不能吃内部的毛刺，容易引起肠炎。食用前应该煮熟了再食用。别称刺莓果、刺木果、山刺玫、野刺玫果
地理分布生产境地
产辽宁、山东等省。多生于路旁、沟边、山坡向阳处或灌丛中。天然刺玫果生长在中国大兴安岭和小兴安岭等北方原始森林之中，无任何工业、化学、农药污染。朝鲜及苏联远东地区有分布。
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主治消化不良，气滞腹泻，食欲不振，胃痛，月经不调是治维生素缺乏症的良药，各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡。刺玫果浸膏能医治慢性肝炎和肠道疾病。除此之外，刺玫果还含有二十碳二稀酸，二十碳三稀酸等高级不饱和脂肪酸。
由于刺玫果含有多种营养成分，因此功能独特。据有关资料记载，天然刺玫果是治维生素缺乏症的良药。种籽油用于治疗营养不全性溃疡，皮肤病，结肠炎和痔疮。枝，熬汤内服，用以医治赤痢，风湿病和神经根炎。种籽或根熬成汤汁是人体中任何结石溶解的良剂。经中国科学院、卫生部临床检验中心、中国中医研究院、解放军二0七医院、黑龙江中医学院、天津医学院、同济医科大学、航天医学工程研究所、吉林中医中药研究院、医院、沈阳医学院等二十多个科研单位、大专院校研究和临床实验证明天然品有显著的抗衰老、抗疲劳、抗辐射、耐缺氧、除血栓、降血压、防癌、治癌、强身壮阳、健脑增智、延年益寿的作用。对儿童因缺锌导致的营养不良、智力低下也有显著疗效。由此可见，天然刺玫果是一种不可多得的食、药同源的宝贵资源。
刺玫果怎么吃天然刺玫果是一种不可多得的食、药同源的宝贵资源。天然刺玫果全身是宝，用途广泛。不仅果实营养价值高，而且花、叶、根、籽都有利用价值。经国内外有关专家研究确认；刺玫果花，可以提取刺玫果精油，畅销国内外，价格高于黄金；还可以提取色素、香精用于食品饮料；叶，可以配制茶叶，具有强身、造血、消炎等功效；根，可以制药，止咳祛痰、止痢、止血；籽，可以榨油，用于化妆品生产，也可以制药，治疗皮肤病、结肠炎和各种结石，籽和籽饼可以作为饲料，养虾、养鸡提高增长率和产蛋率。天然刺玫果既是各种饮料，特别是高级保健和运动饮料的原料，又是食品不可多得的添加剂，也可以直接生产果酱、果冻、果脯等食品。同时还是医疗保健药品的原料。除此之外，还可以从刺玫果花中提取VC，色素和香精。经国家食品质量卫生监督部门对刺玫果急性、蓄积性、亚慢性的毒性试验确认，刺玫果不致癌、不致畸、不致突变，为安全无毒食品原料，其理化和卫生指标符合中华人民共和国国颁标准。
栽培种植
种子处理：把刺玫果种子浸泡在5%红糖和5%的多菌灵溶液中36小时，然后捞出，与过筛的湿河沙按种子与河沙的体积比1∶3混匀。放在25℃条件下催芽，当有30%至40%种子发芽时即可播种。：垄播一般株距20厘米，镐穴深5厘米，每穴4至5粒种，播后覆土3厘米踩实，最后浇透水。也可在春季萌发之前或秋季落叶之后，分株头一年母株分蘖根苗，按株距50厘米、行距厘米，开穴直径25厘米、深30厘米，穴内施入适量腐熟肥，与土拌匀后，将用生根剂处理好的幼苗植入穴中，将根系舒展开，覆土压实，浇透水，盖土稍高于地面。
：小苗出3至4片真叶时，及时拔除杂草，施1次液体腐熟肥，待花苞露红中耕时节，施1次腐熟肥或硫酸铵等。旱季注意灌溉，以免影响花的质量和产量。雨季要防涝排水，以防烂根及病虫害。秋季要剪1次长枝、病虫枝、衰老枝，留健壮有形的枝条。：
食用花：当花蕾已充分膨胀、花肉厚、香味浓、花苞红艳，但还未开放时采摘，加工或晾干。：花冠呈杯形，花蕊鲜黄、香气浓郁时，上午8至11点采摘（此时含油量最高），及时提油。：采集开放后的花及散花瓣晾干。：秋季果实艳红时采收、晾干。：将色泽艳丽、芳香浓郁的干花，用纸袋封装好，贮入装有石灰容器中盖封。
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