虽然经常听到“维生素C"这个词，但是你真的了解它是什么吗？
今天，我们要来了解一下什么是维生素。
维生素是一种由碳、氢、氧、氮、磷等多种元素组成的有机化合物。它们是人体生长发育所必需的微量营养素，具有很多重要的生理功能。
维生素不提供能量，但却对碳水化合物、蛋白质和脂肪(三大基本营养素)的正常代谢至关重要。
而且值得注意的是，它们是生物体所需要的微量营养成分，而一般又无法由生物体自己生产，需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量，组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。
01为什么维生素C对人体至关重要？
具有抗氧化作用
维生素C是一种强大的抗氧化剂，可以中和自由基，减少细胞与DNA的氧化损伤，起到保护细胞的作用。
增强免疫系统支持
维生素C可以增强免疫系统的功能，促进白细胞的产生和活性，提高身体对病毒和细菌的抵抗力。
促进胶原蛋白合成
维生素C是胶原蛋白合成的必需物质，胶原蛋白是维持皮肤、血管、骨骼等组织的结构和弹性的重要成分。
改善铁、钙的吸收
维生素C可以增强肠道对非血红素铁的吸收，有助于预防和治疗缺铁性贫血。
具有抗炎作用
维生素C可以减少炎症反应，降低炎症指标的水平，对于预防和缓解炎症性疾病具有一定的作用。
总之，维生素C在人体中扮演着多种重要的角色，包括抗氧化、免疫支持、胶原蛋白合成、铁吸收和抗炎等，对维持人体健康和预防疾病起到至关重要的作用。
02身体缺乏维生素C有哪些表现？
主要表现为以下几种症状：
易疲劳、肌肉无力
维生素C是身体生成肌肉和连接组织的主要原料,缺乏后会导致肌肉无力和体力下降。
易淤血、瘀伤
维生素C有促进碱性氧化反应,能避免血液凝结和血管扩张,缺乏后易产生瘀伤和瘀血。
牙龈出血、牙龈炎症
维生素C可促进牙龈肉的再生，有助于牙龈健康，缺乏易出现牙龈炎症和出血
伤口难以痊愈
维生素C对制造胶原蛋白非常重要。胶原蛋白可以促进伤口愈合,所以缺乏维生素C会导致伤口备愈合缓慢。
抗体下降、感冒频发
维生素C含量足够可以增强免疫系统的活力,缺乏后易感染。
分泌增加、痤疮泛起
缺乏维生素C会导致皮肤的免疫力下降，增强细胞表面分泌物的生成。
发炎反应增加
维生素C可以抑制炎症反应,缺少后易使各种发炎症状加重。
以上这些都是维生素C缺乏易见的症状,若出现上述情况,建议多注重营养搭配,增加蔬菜水果摄入,特别是含维生素C丰富的橘子、西红柿等食物。同时也可适量补充维生素C。
当身体向你发出这些信号的时候，你就要开始注意了！！！这些看似很多人常有的小问题，实则很多人会不以为然，认为只是累了或者酷暑天气引起的，或者睡一觉休息就没事了，但其实这有可能是你身体有问题向你发出的一些信号。