有统计显示，全世界约有2亿骨质疏松症患者，女性的骨病率普遍高于男性，女性约为33%，男性约为20%，每年因为骨质疏松导致的骨折，高达万，也就是说每三秒钟就有一位骨质疏松患者发生骨折。
我国现在骨质疏松的情况趋于年轻化，患上骨质疏松的人群也越来越多，是这一现象的因素和不良的饮食习惯有关，生活中常吃一些偷钙和伤骨的食物，就会加速钙的流失，使自身骨量越来越少，骨骼的健康就会受到损害。
有人说患有骨质疏松的患者是不可以吃香菜的，因为香菜被称为发物，香菜进入身体之后，会使骨质疏松的情况越来越严重，那么这种说法是否科学呢？下面一起来了解一下。
01首先了解一下，经常吃香菜有哪些好处？
香菜中富含维生素C和钾元素，可降低血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管，可有效预防动脉粥样硬化，及其他心脑血管疾病的发生。
1、提供多种维生素：人体所需要的水溶性维生素如维生素C，主要由新鲜蔬菜提供，如果新鲜蔬菜长期摄入不足，就很容易患维生素C缺乏症，即坏血病。
香菜中的β-胡萝卜素在体内可转化维生素A，如果发生维生素A缺乏，许多器官功能就会受到影响，如眼的夜视功能下降（夜盲症）、皮肤角化增生、粗糙以及免疫功能下降等。此外，蔬菜还能提供叶酸、维生素K等营养元素。
2、提供矿物质元素：香菜是钾、钙、镁等矿物质元素的重要食物来源，钾是维持机体内环境稳态非常重要的矿物质元素，膳食中足量的钾可提高机体的应激能力，故多吃蔬菜对改善细胞代谢、提高体质有帮助。
3、改善肠道功能：香菜中的纤维素能有效促进肠与胃的蠕动，同时有利于肠道益生菌的增殖，如促进排便，减少有害物质在肠内停留时间等以改善肠道功能。
4、促进健康：香菜特别是深色蔬菜含有大量植物化学物多元酚、植物雌激素、硫化物、活性多糖、番茄红素、叶绿素、生物碱等，对促进人体健康，对预防某些慢性病如心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松症等有很大帮助。
5、发表透疹：香菜的特殊香味能够刺激汗腺分泌，促使机体发汗、透疹，适宜小儿麻疹及风疹透发不快的人群食用。
6、开胃醒脾：香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，起到开胃醒脾的作用，适宜食欲不振、胃滞腹胀的人群食用。
7、缓解风寒感冒：香菜性温，有利于祛除体内寒气，食用后有助于缓解风寒感冒。
但要注意并不是所有人群都适合吃香菜，比如热性体质人群大量食用香菜，可导致内脏热毒蕴结，出现上火症状，胃溃疡及十二指肠溃疡的患者，大量食用香菜可能会导致病情加重。
02香菜是骨质疏松的“发物”吗？医生：想养骨，3种食物撤下餐桌
骨质疏松患者是可以吃香菜的，实际上骨质疏松症的患者，并不存在什么饮食禁忌，在饮食上一般要建议多样化，因为饮食多样化可使患者的营养摄入更全面，可保证骨质疏松症患者的营养均衡，所以骨质疏松症的患者，各种各样的食物都是可以吃的，也包括香菜。
如果有条件的话，建议多吃一些富含钙的食物，比如蛋奶，瘦肉，猪肝等这些都是富含钙的食物，富含钙的食物，在一定程度上可起到补钙的目的，而骨质疏松患者的基础治疗就是补钙治疗，要想让骨骼更健康，下面这三种食物一定要撤下餐桌。
03医生：想养骨，3种食物撤下餐桌
1、咸鱼腊肉：这种食物属于高盐类的食物，盐分含量相对较多，进入体内会导致钠盐酸摄入超标，在代谢钠元素的时候，就会导致钙质流失过多，从而就会导致骨量流失，降低骨密度诱发骨质疏松的危害，所以也要尽量少吃。
2、加工肉类：对于骨质疏松患者来说，不建议摄入加工肉类，因为这种食物在制作过程中，不加入大量的调味品及盐分摄入过多的话，会促使钙质流失过多，从而就会导致骨骼受损，诱发骨质疏松，所以建议能少吃就少吃，这样才有利于保护骨骼健康。
3、油炸肉类：生活中一定要注意，比如一些高脂肪油炸类的食物是不建议吃的，因为这种食物摄入过多除了会造成肥胖之外，还会导致大量脂肪与钙质结合，影响人体内部对钙质的吸收利用，从而就会导致钙质缺乏，导致骨质疏松的问题产生，在生活中要注意减少这类食物的摄入，才有利于骨骼健康。