糖友补充5种维生素,降低并发症风险

糖尿病危害极大，控制不好会引起严重的并发症。适当补充维生素有利于纠正代谢紊乱，防治并发症，糖友该补充哪些维生素呢？

β-胡萝卜素

β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,清除机体自由基，可有效的抗击糖尿病眼部病变。

胡萝卜、菠菜、莴笋叶等深绿色或红黄色蔬菜和水果中富含胡萝卜素。

B族维生素

B族维生素是糖代谢过程中的关键物质，如果缺乏易引起血糖异常；尤其是长期服用二甲双胍的糖友，容易缺乏维生素B12。

B族维生素对血糖控制、缓解神经病变、保护心血管具有好处，日常可通过谷类、豆类、蛋黄、奶类、瘦肉等补充。

维生素C

维生素C是抗氧化剂，可清除自由基，降低胆固醇以及甘油三酯，预防糖尿病合并神经和血管病变。

维生素C的主要来源是蔬果，如绿色蔬菜、猕猴桃、柑橘类水果等。

维生素D

维生素D可以抑制胰腺β细胞的自身免疫反应，提高胰岛素敏感性，还可预防骨质疏松。

日常可通过晒太阳以及海鱼、蛋黄、动物肝脏等补充。

维生素E

维生素E可清除自由基，减少血管内皮损伤。当血浆维生素E水平降低时，可加重糖代谢紊乱，促使或加重糖尿病血管并发症的发生。

富含维生素E的食物包括植物油、麦胚、豆类等。