维生素是我们每个人的健康要素，人体一旦缺乏，相应的代谢反应就会出现问题！
很多小伙伴都知道人体一旦缺乏维生素，我们的防御力就会降低，体内平衡会被破坏，各种病菌、症状也会从此乘虚而入！但是你真的了解维生素的神奇能力吗？今天我们就挑选几个来聊一聊它们的不同凡响！
一、维生素A
维生素A是第一个被发现的，也是一种极易缺乏的人体必需维生素。尽管他的发现是由美国科学家在-年之间发现的，但其实早在多年前，中国唐代医学家孙思邈在《千金方》中就记载了用动物肝脏可治疗夜盲症。其实这就是维生素A的作用描述，也是最早的关于维生素A的实用记录之一。
维生素A最为人所知的两大作用就是眼部健康和皮肤健康！干眼症是维生素A缺乏的典型临床特征之一，严重者还会有夜盲症的发生；同时维生素A也会造成皮肤干燥、脱屑。因此当你在暗环境下视物不清等情况，或者发生皮肤变得粗糙、干裂等状况时，其实这已经是在提醒你需要补充维生素A了！
二、维生素B
维生素B的种类的就相对比较丰富了，目前已知的维生素B族有十二种以上，被世界公认的人体必需维生素有九种，有一点很重要，这9种B族维生素都是水溶性维生素，它在人体内滞留的时间只有数小时，必须每天来进行补充！
B族维生素作为辅酶，参与体内的糖、蛋白质和脂肪的代谢，对于人体的各类生理作用都发挥着功效！让我们简单来看看哪些人会需要B族维生素的支持呢？
疲乏无力的人；
消化不良的人；
反应迟钝的人；
情绪沮丧的人；
皮肤炎症的人；
……
三、维生素C
维生素C是大众比较熟悉的一种营养素了，它的发现可以追述到哥伦布时期，那时航海的船员由于长期在海上，无法补充到新鲜蔬菜，从而得了败血症，在哥伦布发现美洲大陆的过程中，大部分海员就是被败血症夺走生命的！直至后来，人们发现其实就是维生素C的缺乏导致了败血症。
维生素C作为一类具有很强还原性的营养素，能够帮助保护人体机体和新鲜果蔬不易被氧化，其次还能帮助促进机体对于外界环境的抗应激能力，另外很重要一点，维生素C还能促进胶原蛋白的生成，帮助人体内胶原蛋白的保留。
其实维生素的神奇效用还有很多，它们的作用有很多也超乎我们的想象，很多时候一些常见的症状只是因为我们人体缺少了某种维生素而不自知才造成的。之后小欧还会给大家分享维生素的重要作用，大家可以看看自己究竟需不需要补充维生素呢，相信如何坚持补充维生素的小伙伴会更清楚维生素的神奇效用！
*部分资料来源：
朱志伟.最早被发现的维生素——维生素A[J].大学化学,(s1):54-56.
汪之顼.维生素A[A].中国营养学会.中国营养学会第二次膳食营养素参考摄入量研讨会汇编[C].中国营养学会:中国营养学会,:26.
陈辉．现代营养学．北京：化学工业出版社，：68-78