康源养老,营养维C,健康有心

维生素C又称L-抗坏血酸，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来,但是人类是最显著的例外。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。

一、维C的好处

1、保护皮肤、血管、牙齿、关节

维生素C能促进胶原蛋白的合成，有助于锁住皮肤水分，增强皮肤弹性。

除了有利于皮肤健康外，血管、牙龈、关节也需要维生素C，缺乏会导致牙龈出血易松动，关节疼痛，伤口不易愈合、毛细血管壁脆弱，碰撞容易出血等。

2、滋补气血

很多食物中的铁难以被身体直接吸收，有了维生素C，可以让你更好吸收铁；此外，维生素C还可以增进叶酸活性，预防贫血，让你气血红润。

3、贫血

多吃维C也可以在一定程度上对贫血的小伙伴有一定的好处，这主要是缺铁性的贫血，维生素C有一种比较好的功效，那就是能够促进铁的吸收。铁对于人体来说也是一个很重要的成分，所以，大家有些时候可能坐下来后突然站起来就会有点头晕的感觉，在这种情况下，你也可以尝试着补充一些维C，看一下能否改变这种情况。

4、解毒

它是一种通用的解毒剂,可以促进肝糖原的形成,同时,它在整个解毒过程中也起着重要作用。维生素C可直接参与重金属的解毒过程,可有效防止重金属铅、镉、汞等对人体的毒害。

5、美白肌肤

多吃维C，也有美白肌肤的好处，这是众所周知的事情，所以大家有些时候在购买美白产品的时候，也可能会在一定程度上会看一下维C的含量。其实这也也是一个判断的标准，维C能够让我们的脸部变得更加白皙，而且更加重要的是可以让脸部的肌肤更加健康，所以多吃维C就是有好处。

二、补充维C注意事项

1、富含维生素C的水果和蔬菜，在经过被撕碎、挤压等情况都会造成维生素C的流失。所以在挑选富含维生素C的水果和蔬菜时，要选择新鲜且完整的，这样的水果和蔬菜中维生素C才会更加丰富。

2、成年人维C每日摄入量一般为mg，不宜长期大剂量服用。维C超过身体吸收限度将排出体外，有些敏感人群可能会导致腹泻。

3、鸡蛋中的动物蛋白质含量是非常高的，而动物蛋白质会影响维生素C的吸收，所以如果你在服用维生素C的时候同时还吃了鸡蛋，那么就会导致消化不良的情况发生，还会加重肝脏代谢负担，对健康不利。