维生素C又称抗坏血酸，其在鱼虾体内具有重要的生理作用。鱼虾摄入维生素C不足时，易引起维生素C缺乏症，阻碍鱼虾的正常生长发育，甚至引起死亡，因此水产饲料中都会添加维生素C。
有人说，饲料中都有维生素了，我们干嘛还要在养殖过程中再添加VC呢？
因为维生素C具有较强的还原性，因而很不稳定，在碱性或酸性溶液中易被空气氧化，紫外线、加热和金属离子等理化因素也能使维生素C遭到破坏。因此，在制作饲料过程中，因为一些厂家生产工艺的原因，维生素C的实际有效含量是偏低的。
实际上，现在市场上的VC产品太多了，究竟有多少是有效果的呢？
VC有没有效果，稳定性很重要。稳定性，是评价VC产品的一个关键指标。下面就给大家介绍一款用户反映效果非常好的VC产品——三宝高稳维C。
三宝
三宝高稳维C诞生记
三宝创始人曾雄飞博士亲口讲述
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记录
VC是一个非常神奇的物质，重要的抗氧化剂，美国Pauling教授就主张多吃VC来保护我们的健康，还有抗癌。Pauling是两次诺贝尔奖的得主。我的老师唐有祺老教授是他的学生。VC的功能，能不能够提升，稳定性能不能够提高，是长期以来VC研究的重点。美国的Seib教授设计了这样的产品，叫LAPP（L-抗坏血酸-2-多聚磷酸酯），香港联合水产是最早引进内地的，但是后来经过实验研究发现，它的功能没有达到他设计的目标。
我们就开展了研究，到底问题在什么地方？后来发现做错了。于是我们重新研究LAPP合成工艺，从而研制出了目前我们在水产养殖当中大规模应用的L-抗坏血酸-多聚磷酸酯。
我们经过努力，把真正的LAPP合成出来了，它的性能确实是非常优秀的。它有两个活性基团，一个抗坏血酸，再一个多聚磷酸酯，有3个高能磷酸键。结果，它的抗氧化能力，抗应激能力，免疫力都有大幅度的提高，在水中的稳定性非常好，还能够提高饲料的转化率，降低饲料的料耗。
另外，VC一般都是口服的。年我们在廉江进行养殖试验的时候，发现VC只口服，它的有些性能没有能够充分发挥出来。那时，对虾出现了白斑病毒病，不好处理。那里的虾塘是土塘，一张20亩，猛然想到泼VC，第一天用一箱（每亩1KG），第二天用了半箱。通过泼洒，病毒病控制住了。于是VC泼洒首先在湛江推广，不久整个行业都推广开了。
三宝高稳C（LAPP），含有两活性基团：VC和TPP；三个高能磷酸键，具有突出的增强免疫力、抗应激和促进生长作用。它实现了稳定性的突破，在水中的半衰期达分钟以上，而普通VC只有1—3分钟的稳定性，过后就发生酸败，无法被养殖动物及有益微生物吸收利用。本品是水产、畜禽动物的首选维生素C源。
三宝公司通过实验，发现三宝高稳C大幅度提高了成活率和活动能力，而普通维生素C只略有增加，这验证了三宝高稳C是优良的抗应激剂。
有人问：我们原来知道，VC内服才可以抗应激，抗坏血！现在外泼也可以，我想知道为什么？
?回答：泼洒VC，不光对虾起作用，还对水体中的藻和有益菌都起作用。它的功能，一个是通过虾本身吸收，另外一个是改善了水体浮游生物的代谢，增强了它们的营养价值。虾在水体中不停地吃浮游生物，包括浮游动物，浮游植物，还有泼下去的有益菌类等。虾的消化道短，从吃到排泄，一般十多分钟就循环一次。虾不喂饲料都饱饱的，黑黑的，为什么，因为它不停的吃，不断排，不是光吃饲料，饲料只占一小部分。VC只拌料喂解决不了问题，喂的量太少，不足以改善整个养殖生态。LAPP兼具VC和三磷酸的作用，三磷酸是细胞核的营养，能提高抗病力。
我们在广州做过对比实验，简单说一下，一个是包膜VC，一个是做错了的LAPP和我们的LAPP（三宝高稳C），做错了的LAPP抗病力比包膜VC强。但从促进饲料转化来讲，包膜VC比做错的LAPP略强。而我们的LAPP（三宝高稳C）则抗病力强于二者，促进饲料转化，降低饵料系数都要强于其他VC。这都是实践得出的。虾过塘，标粗前泼，标粗后泼，基本不会死虾，如果不泼，过塘后容易出现死虾。
三宝高稳C（LAPP）的特殊结构决定了它在水中的强稳定性，在水中存留时间长，使虾和浮游生物都能吸收，能在比较长的时程内保留VC本身的功能，从而达到比其他VC好的效果，改善了整个养殖内环境各种生物的营养状况，包括有益菌相，浮游动物，浮游植物，藻类。普通VC，投进养殖水体中，大约1分钟就失去活性了，被吸收的有效VC量极低，效果就差很远，常常误事。
三宝高稳C使用方法
水产维生素的作用
维生素C参与体内多种羟化反应；维生素C既可作为氢的供体，又可作为氢的受体参与体内的多种氧化还原反应；维生素C与免疫系统之间存在着明显的交互作用，对水产动物的体液免疫和非特异性细胞免疫均具有一定的影响；添加维生素C能延长水产动物的存活时间，据报道，鲜鱼在长途运输时添加维生素C，对抗击鱼生活逆环境有利，试验组鱼比对照组鱼存活时间提高9.83倍；在细胞内赖氨酸和蛋氨酸通过维生素C的作用生成肉毒碱，而肉毒碱与脂肪代谢有密切联系；维生素C参与铜等的代谢及肾上腺皮质激素等甾类激素的合成，影响鱼类的繁殖性能。
功能：增强机体免疫力，有促进肠内铁的吸收的作用，用于重金属离子的中毒和药物中毒的解毒，贫血的补助治疗。
缺乏症：
虾：外壳下层、腹部、鳃、甚至肠之结缔组织会发生黑色素化病变，蜕壳频率降低，虾壳松软，鳃混浊，死亡率高；
鱼：食欲不振，生长不良，严重时出现坏血病症状；创口溃疡不易愈合，毛细血管脆性增加，皮下、粘膜组织易出血；脊椎前凸、侧凸，烂鳍，骨胶原减少，眼鳃和鳍的软骨异常。
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