维生素A缺乏症：
皮肤色素减少。
维生素E缺乏症：
渗出性体质、皮下出血、肝脂含量增加（脂肪肝、肝脏脂质浸润）、肌肉营养不良（肌无力）、器官病变、皮肤色素减少。
维生素K缺乏症：
皮下出血。
硫胺素缺乏症：
体表黑色素沉积、平衡失调、搐弱症（神经紊乱、紧张、痉挛性萎缩、抽搐）。
核黄素缺乏症：
眼部病变（虹膜炎、白内障）、食欲不振（厌食）。
吡哆醇（VB6）缺乏症：
过度应激、搐弱症（神经紊乱、紧张、痉挛性萎缩、抽搐）。
泛酸（VB5）缺乏症：
鱼体消瘦、溃烂、鳃部病理变化（棒状鳃、鳃瓣上皮细胞增生、鳃瓣退化、鳃丝扭曲）、血液学指标变化。
烟酸缺乏症：
畸形（脊柱、颌骨、吻部）、血液学指标变化、组织损伤、活力降低（呆滞、精神萎靡、运动能力下降，缺乏运动）。
（运动能力下降，活力下降，腹鳍、臀鳍、尾鳍被白鲳咬了）
生物素缺乏症：
过度应激、皮肤色素减少。
叶酸缺乏症：
血液学指标变化。
胆碱缺乏症：
皮下出血、肝脂含量增加（脂肪肝、肝脏脂质浸润）。
维生素C缺乏症：
游泳能力异常、畸形（脊柱、颌骨、吻部）、溃烂、脊柱前弯、骨胶原减少、脊柱侧凸。
(来源：美国科学院国家研究委员会..鱼类与甲壳类营养需要.麦康森，李鹏，赵建民，主译.北京：科学出版社。图片提供：广州市白云区同俊兽药商行，齐同俊)
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