说到维生素C的功效，很多人大概想不到凝血或是抗氧化，而第一时间会想到预防感冒。不少人都听说多吃蔬果补充维生素C，对预防感冒很有帮助，即便真感冒了，也确信多补充维生素C会好得快点。
遗憾的是，不管是想预防还是治疗感冒，补充维生素C都不会有明显的作用，“虽然传统上包括一些医生都这么认为，但到目前为止研究综合来看，维生素C对感冒没有特别预防效果。”
那为什么还有人觉得自己在补充维生素C以后不易感冒或者感冒就好了?对此，相关专家的回答来得有点“残酷”：“这多是心理安慰效果。”
一般来说，普通感冒其实吃不吃维生素C，甚至吃不吃感冒药，一段时间后都会自然痊愈，市面的感冒药大多只是起到减缓症状的作用，维生素C更是对感冒没什么治疗效果。
当然，多吃水果的确可以增强抵抗力对身体大有好处，但这是水果中各种营养素综合产生的作用，而并非只是维生素C的功效，要说多吃维生素C能抗癌或是延长寿命肯定是言过其实的。”
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