很多人都知道维生素对身体有好处，但真要说个具体，脱口而出的也只有“维生素C可以美白”“维生素E可以护肤”这些套路。其实维生素还有很多不为人知的神奇功能，带你逐个瞧一瞧。
维生素A唐朝时期，孙思邈就发现动物肝脏可以治眼病和夜盲症。后来研究表明，起到作用的是维生素A，它是构成视觉细胞的重要物质，还能维持皮肤黏膜的完整。如果想通过营养品来补充，建议选择它的替代品——β-胡萝卜素。
1防止夜盲症和视力减退多吃富含维生素A的食物，可以保护视力、使眼睛清澈明亮。
2改善眼干眼涩通过补充β-胡萝卜，可以缓解眼干症状，效果不输眼药水。
3防止妇科病复发多吃富含维生素A的食物或补充β-胡萝卜素，可以帮助粘膜复原及增强免疫力、防止复发。
TIPS补充维生素A，建议多摄入动物肝脏、绿叶蔬菜、黄色菜类以及奶和奶制品。但是，过量摄入维生素A容易导致中毒，β-胡萝卜素能在身体需要的时候才转化成维生素A，身体不需要时会排出体外，因此安全有效。
维生素B维生素B拥有庞大的家族，包含维生素B1、B2、B3等十多种营养素。因为它们都是水溶性的，会随身体汗液尿液排出，所以需要每天补充。
1防治脚气病脚气病又称维生素B1缺乏症，谷类的胚芽和外皮（糠、麦麸）富含维生素B1，其次豆类、动物肝、瘦肉中含量也较多。
2缓解口腔溃疡压力大、上火、使用牙箍、缺乏维生素B2等都会引发口腔溃疡。如果痛得难受，不妨尝试补充维生素B族。
3缓解口臭维生素B摄入不足，是引发口臭的原因之一，如果口腔清洁做好了但症状不减，建议补充。
4减轻偏头痛维生素B12可以调节神经，搭配镁可以起到缓解偏头痛的作用。
TIPS维生素B的食物来源，主要有酵母、谷物、动物肝脏等。其中维生素B1多存在于谷物的表层，现代人吃的米面越来越精细，很容易导致维生素B1缺乏。
维生素C过去的航海员都很容易出现坏血病，出现浑身乏力、食欲减退、牙龈出血等症状甚至死亡。后来研究发现，解除这个魔咒的秘方在于——维生素C。维生素C不但能防治坏血病，还能美白肌肤，减少烟、酒、环境污染对身体的损害，促进胶原蛋白合成，使伤口快速愈合。
TIPS偏酸味的水果大多富含维生素C，例如针叶樱桃、酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等。此外，辣椒、茼蒿、苦瓜中的维生素C含量也较为丰富。维生素C的稳定性较差，一般不建议直接涂在皮肤上。
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