1、维生素C与应激
尼日利亚的科学家在热带气候的肉用小鸡饲料中添加VC。在相同的饲料供给量下，饲料中添加Vc的与未添加的肉用小鸡比较，死亡明显减少，体重明显增大了。他们认为1.5~2.0（克／千克饲料）Vc含量便足以补充其缺乏。
生产实际中，如给予预防量的Vc可减小鸡在高温、高湿、饲料和饮水突然中断、免疫接种、疾病、换羽、断咏、捕捉、噪音、移舍等不同的应激状态所受到的不利影响。
2、维生素C在免疫中的作用
鸡在应激期间，免疫机能下降，Vc的补充将改善应激因子对鸡免疫的影响。首先，Vc作为一种氧化剂，通过自由基对细胞膜造成破坏，从而保护淋巴细胞（产生抗体）。其次，补充Vc将限制肾上腺类固醇的过量分泌，降低免疫反应。
3、维生素C有助于骨的形成
目前，肉鸡腿弱症的发生率已大大提高了。据认为，其主要原因是现代种鸡肌肉生长快和骨骼发育较慢的差异造成的。由此造成的经济损失可高达总收人的15%。在一个基础研究中对一种无VD日粮分组添加VC，添加水平由零逐渐增加到IU/kg。每组日粮单独饲喂或补充VC。在21-28日龄期间，采集血样，并取胫骨和趾骨进行分析，VC使十二指肠钙结合蛋自的结合能力提高50%
4、维生素C有助于解除有毒物质的毒性
VC对肝细胞中多种酶的活性至关重要。这些酶中有一些专门使特定的激素发生轻基化，从而使这些激素失去活性，如皮质酮、翠酮和孕酮。如VC耗尽（如肝脏功能障碍时），酶代谢有害物质的能力就降低了。VC缺乏期间，胆汁酸的分泌量减少，从而降低了肝脏的解毒能力。
5、维生素C的需要量及添加方式
大多数动物能够合成VC。因此，NRC没有推荐VC的需要量，但很多专家提出对家禽添加50-60mg／（kg饲料）的维生素c是必要的。目前，肉鸡场愈来愈多地在开食料中添加VC-mg/（kg饲料），而在生长和肥育期添加-mg／（kg饲料）。有研究证明，在4周龄鸡的饮水中添加mg/LVC，在4h内即可使血浆中VC含量显着提高。添加后不超过8h，血浆中VC含量最大值，随后处于平稳状态。饮水停止添加VC，则4h内鸡血浆中VC含量迅速下降。另一研究表明，当鸡饮水中添加维生素C的浓度小于mg/L时，则鸡血浆中VC的含量并不显着提高。但当添加浓度达mg/L以上时，血浆中VC含量可显着提高。在开放式饮水中，VC含量下降很快。因此，夏季鸡饮水中VC添加量应比规定量稍高些。而且，最迟于应激发生之前，在鸡饮水中添加VCmg/L
6、维生素C的使用问题
在所有维生素中VC是最不稳定的一种。高温和催化剂（重金属离子）均可破坏VC,稳定型的VC制剂是饲料工业所需的。
不是所有的VC都叫VC通用名：维生素C可溶性粉
英文名：VitaminCSolublePowder
汉语拼音：WeishengsuCKerongxingfen
维生素C。
本品为白色或类白色粉末。
药理作用】维生素类药物。维生素C在体内和脱氢维生素C形成可逆的氧化还原系统，此系统在生物氧化还原反应和细胞呼吸作用中起重要作用。维生素C参与氨基酸代谢及神经递质、胶原蛋白和组织细胞间质的合成。可降低毛细血管通透性，促进铁在肠道内吸收，增强机体对感染的抵抗力，增强肝脏解毒能力。维生素C内服后容易在小肠吸收，广泛分布于全身组织，血浆蛋白结合率约25%，在肝脏代谢，维生素C主要以原形从尿排泄，过量时被代谢为草酸（乙二酸）。
用于维生素C缺乏症、发热、慢性消耗性疾病等。
以维生素C计。混饮：每1L水，禽30mg，自由饮用，连用5日。
按推荐剂量使用未见不良反应。
在碱性溶液中易氧化失效。
无。
25%。
铝塑复合袋包装；g/袋。
遮光，密封，在干燥处保存。
2年。
生产企业：河南省康星药业股份有限公司