矿物质
矿物质是鸽子体组织、细胞、骨骼等重要的成分，并在体内代谢中起重要作用。锰、锌、铜、铁、碘、钴是辅酶、激素及某些维生素的组成成分。鸽子需要的矿物质，包括常量矿物质钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯和微量元素铁、铜、钴、锰、锌、碘、硒等。
鸽子与其他畜禽比较，矿物质需要量多。尽管谷、豆、籽实中含钙、磷、钠、镁、铁、硫、氯、硅等各种矿物质元素，但还需给鸽子提供保健砂。否则。时间稍长，鸽子就会活动迟纯，精神不振，食做下降，骨警疏松、变形，脚软弱无力，繁殖力下降，生长迟缓，贫血，异嗜以及蛋壳不正常等某几项或某一种病症，在病因确定之前只要是未曾补充矿物质的，应首先供给保健砂，同时再仔细找出真正的原因。
维生素
维生素是一组化学结构不同、营养作用和生理作用各异的化合物。鸽子对维生素的需要量甚微，但它却在机体的物质代谢中起重要的调控作用。
大多数维生素不能在体内合成，必须从饲料中补给。饲料中缺乏某些维生素，会造成鸽子新陈代谢紊乱，影响生长发育、产蛋和健康。种鸽和乳鸽对维生素要求较严，有时鸽子虽然产蛋，但受精率和孵化率不高，主要原因便是饲料中缺乏一些维生素。
鸽子的饲料中一般含有好几种维生素，但大都种类不全和数量不足，不能满足鸽子生长发育的需要，故除了注意选用富含维生素的饲料外，对鸽子还需另外补充维生素A、维生素B、维生素B2、维生素D、维生素E等。舍饲或笼养的鸽子，阳光不足，青饲料(维生素A、E等的重要来源)不易充分满足，故必须补充下列各种维生素制剂，一般是添在保健砂中，但有些则应和保健砂分开。
维生素E
维生素E为抗氧化剂、代谢调节剂，对消化道和鸽体组织中的维生素A有保护作用，与鸽子的生殖机能有关。缺乏时雄鸽睾丸退化变性，生殖机能减退，雕鸽产的蛋孵化率低，胚胎常在4~7月龄死亡。幼鸽缺维生素E常发生小脑软化症，步态素乱、脑机能障碍、运动失调。维生素E和硒同时缺乏时，童鸽患渗透性素质病，表现为皮下组织水肿，严重时腹部皮下液体积聚，用注射器可抽出一种蓝绿色的黏液。麦芽、谷物和青绿饲料富含维生素E。鸽的饲料或保健砂中应添加维生素E粉，以补饲料中的不足部分。
维生素A
维生素A不存在于植物饲料中，但植物饲料中的胡萝卜素在内可转化为维生素A,维生素A与鸽子的生长、繁殖有密切联系，对保持鸽子的视力和黏膜的健全有重要作用。维生素A能加强上皮组织的形成，维持上皮细胞和神经细胞的正常功能，保护视觉正常，增强机体抵抗力和促进生长。黄玉米、胡萝卜等青绿饲料中含糊萝卜素较多，鱼肝油、蛋黄、肝粉中维生素A也很丰富。
B族维生素
B族维生素属水溶性维生素，共包括十多种生化性质不同的维生素，与鸽子关系较紧密的有维生素B、维生素B2、维生素B2等。维生素B,是构成某些消化酶的主要成分，能防治神经失调和多发性神经炎。缺乏维生素B,鸽子表现为“星星仰望”状，也可引起多发性皮炎，并容易感染副伤寒和鸽痘。豌豆、小扁豆等豆类籽实比各类籽实更富含维生素B,食母生(干酵母)最富含维生素B,一般来说，饲料中含维生素B,较丰富，不易缺乏。
维生素B2又称核黄素，对鸽子体内氧化还原、调节细胞呼吸起重要作用，能提高饲料的利用率。核黄素是较易缺乏的一种维生素。缺乏时幼鸽生长缓慢，出现“卷爪麻痹症”，皮肤干糙，种蛋孵化率低，胚胎死亡。核黄素在青饲料、草粉、糠麸、小麦中含量较多。维生素B.参与核酸合成、甲基合成、碳水化合物和脂肪代谢及
维持血液宁谷院甘胶。有助于提高造血机能。提高日粮中蛋白质的利毛车。动跨缺乏时生长缓慢，贫血，饲料利用率低，食歌不振，严重时会导致死亡。维生素B_在内骨粉、鱼粉、血粉、羽毛粉等动物饲料中含量丰富。易被氧化剂和还原刻所破坏。
维生素D
维生素D可蒂助钙、磷的吸收。若维生素D不足，可导致机体矿物质代谢紊乱，影响骨备发育，发生有偻病，引起产牧蛋和软骨病等。
维生素D主要有D和D,两种。维生素D存在于植物阿料中，维生素D的前体是7-脱氢胆固醇，经阳光照射可转化为维生素D。存在于青绿词料中的麦角固醇可转化为维生素D.。舍饲的笼养成年鸽长期缺乏阳光的照射。应补充足够的维生素D。