维生素C的6大好处
决定了它维持生命的强大功能
—维生素C—维生素C是人们经常提及的维生素
也是人体需要量较大的一种维生素
由于它具有防治坏血病的功效
又被称为抗坏血酸
缺乏维生素C的表现在古代航海史上，由于新鲜蔬菜水果的缺乏，长期没有维生素C的补充，很容易得败血症。在哥伦布发现美洲大陆的过程中，大部分海员就是被败血病夺走生命的。
如今典型的坏血病已很罕见，只有非典型的潜伏性坏血病，它的症状主要表现为容易困倦、疲劳、牙龈出血。
维生素C的6大作用01预防坏血病当体内维生素C不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。维生素C不仅能预防坏血病，还能促进伤口愈合。
02维生素C可以解毒维生素C可以帮助清除自由基，保护细胞健康，同时保护体内其它抗氧化剂，防止自由基对人体的侵害。如果摄入量足够大，它还可以与重金属、苯、四氯化碳等结合，解除这些物质的毒性。
03预防缺铁性贫血对于难以吸收的3价铁，维生素C可以使它还原至2价铁，促进肠道对铁吸收，提高肝脏对铁利用率，有利于预防和治疗缺铁性贫血。
04提高人体免疫力白细胞是人体最好的免疫细胞，含有丰富维生素C，它可以增强中性粒细胞趋化性和变形能力，提高杀菌能力。当机体感染病毒时白细胞内的维生素C急剧减少，致使人体免疫力低下，容易遭受疾病的入侵。在感冒的时候补充维生素C可以有效帮助抗病毒，促进机体更快的恢复。
05减缓皮肤衰老胶原蛋白的合成需要维生素C的参加，缺乏维生素C会导致细胞连接障碍。所以维生素C可以促进新陈代谢并增加皮肤的弹性，还可以抵抗阳光紫外线对皮肤的伤害。对于皮肤上的疤痕，也有一定的淡化效果。对白癜风有一定的缓解。
06预防动脉粥样硬化维生素C可以促进胆固醇转化为胆汁酸，促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解，有助于防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化，预防动脉粥样硬化的形成。
为什么要额外补充维生素C？维生素C在人体内无法通过自身的化学反应来合成，这是和其他生物的显著区别之一。虽然我们每天都在摄入瓜果蔬菜来补充维生素C，但有几下几个因素会影响其在人体内的吸收与利用，导致维生素C的流失：
1做饭炒菜的时候一般会高温加热，温度越高，炒菜的时间越长，对维生素C的破坏就越多。
2维生素C在碱性环境下也容易被破坏，例如和小苏打等碱性物质共存时会破坏维生素C的结构。
3光照时间过长对维生素C会产生破坏。
4水果蔬菜的储存时间越长，维生素C也容易流失。
5接触氧气的时间越长越容易破坏维生素C。
6抽一支烟可以消耗人体25mg的维生素C，所以能真正参与人体代谢的维生素C就更少了。
7面对辐射的时候，比如经常看电脑、电视、手机，这些辐射因素也会加速人体对维生素C的消耗。
8熬夜会让体内的维生素C流失的更快，增加消耗。
9人体在超负荷运动时，大量分泌汗液，也会增加维生素C的消耗。
今日头条-医院呼吸内科副主任医师-胡洋
云南卫视《养生汇》
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腾讯健康
各位亲爱的家人们
综上所述
我们每天都在消耗维生素C
就好比我们每天都要喝水是一样的
因为它在我们身体里面会参与很多代谢反应
所以每天都要摄入
如果您经常感觉疲倦、乏力、容易生病
希望增加身体抵抗力
赶快补充维生素C吧
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