核心提示：宝宝不爱吃饭？晚上睡觉总不踏实？头发枯黄？贫血？总是烦躁不安？隔几天就要烂嘴角？10个月了还不长牙？宝宝这是缺乏维生素或者微量元素了！维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质。维生素在人体需求极少，但是一旦缺乏就会引起很重要的后果！一旦发现孩子出现了上述情况，父母应该予以重视
维生素A缺乏
维生素A缺乏时，在儿童中生长发育迟缓是常见体征。孩子皮肤变得干涩、粗糙，浑身起小疙瘩，形同鸡皮；头发稀疏、干枯、缺乏光泽，指甲变脆、形状改变；眼睛结膜与角膜(俗称黑眼仁)也会发生病变，轻者眼干、畏光、夜盲(俗称鸡母眼)，重者黑眼仁混浊、溃疡形成，最后穿孔而失明。维生素A缺乏者一般免疫功能较差，易患感冒、反复感染等呼吸道、消化道疾病。
维生素B1缺乏
婴幼儿如缺乏维生素B1，容易引起食欲不振、胃肠疾病、消化不良、体重减轻、头发干枯、记忆力衰退、抽筋、生长缓慢等病症，严重缺乏时易患脚气病、浮肿、肌肉萎缩、心跳减慢等。由于维生素B1还参与体内碳水化合物代谢及神经传导过程，参与体内丙酮酸脱羧酶的组成，当其缺乏时，这种酶的活性降低，血液中丙酮酸升高，机体能量产生减少，脑的能量代谢发生障碍，从而出现神经等系统的病理改变。
维生素B2缺乏
维生素B2缺乏会导致面部皮肤微红、油腻、起鳞屑，医学上谓之脂溢性皮炎，既影响美容又可招引细菌侵袭，患上毛囊炎。同时，舌头、嘴唇及阴囊等多处亦可发炎，疼痛不适。
早期症状包括：虚弱、疲倦、口痛和触痛、眼部发烧、眼痒，可能还有性格方面的变化。进一步发展可出现唇炎、口角炎、舌炎、鼻及睑部的脂溢性皮炎，男性有阴囊炎，女偶见阴唇炎，故有口腔生殖综合症的说法。另外还可出现角膜血管增生、贫血和脑功能失调。
维生素B6缺乏
当人体缺乏维生素B6时常伴有其他水溶性维生素的缺乏，尤其是维生素B族的缺乏，可表现为皮炎、舌炎、唇炎和口腔炎。食欲下降、骨短粗和神经症状为特征的营养代谢病。
维生素B6缺乏者可出现虚弱、无表情、精神萎靡、嗜睡、忧郁、失去责任感、神经质、易激惹，少数有感觉型周围神经病变，继之发生运动功能欠佳、步履困难、体重下降，婴儿可出现抽搐。眼、鼻两侧脂溢性皮炎样改变，并可扩展至口周、面部、前额、耳后、阴囊和会阴，在乳房下和潮湿部位可有皮肤擦烂。颈项、前臂和膝部色素沉着，前额痤疮样损害，并有唇炎、舌炎、口腔炎和舌乳头肥大。患者免疫力降低，易发生感染，尤为泌尿生殖系统感染。亦可发生小细胞低血素性贫血和巨成红细胞性贫血
维生素B9（叶酸）缺乏
维生素B9就是大名鼎鼎的叶酸，叶酸有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。
维生素C缺乏
牙龈出血、全身其他部位出血，易感冒，伤口愈合差。易烦躁且体重增长缓慢，面色发白，食欲不佳，毛发干枯，易折断。
儿童主要表现为骨发育障碍，肢体肿痛，假性瘫痪，皮下出血。成人表现为齿龈肿胀、出血，皮下瘀点，关节及肌肉疼痛，毛囊角化等。
维生素C可促进铁的吸收，严重缺乏可引起坏血病！
维生素C缺乏后数月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白、轻度贫血、牙龈肿胀、出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑，毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显，髋关节外展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势。
维生素D缺乏
维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。这是人们所熟悉的小儿佝偻病的罪魁祸首。主要表现有枕秃、多汗、囟门迟闭、烦躁不安等。
维生素E缺乏
维生素E缺乏会导致因红细胞溶血引起轻度溶血性贫血、脊髓小脑病等，早产婴儿溶血性贫血可以是维生素E缺乏的一种表现。患慢性胆汁淤积性肝胆管病或囊性纤维化的儿童表现为维生素E缺乏综合征。
哪些人群需要多服用维生素E?
饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E；服用避孕药、阿司匹林、酒精、激素的人要补充维生素E；心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E；儿童发育中的神经系统对维生素E缺乏很敏感，维生素E缺乏的时候如不及时使用维生素E补充治疗，可迅速发生神经方面的症状；性欲低下、月经不调、不孕人群。
维生素B12缺乏
恶性贫血（红血球不足）
月经不调
眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部（很小）红肿（不疼不痒）并伴随蜕皮；
恶心，食欲不振，体重减轻
唇、舌及牙龈发白，牙龈出血
头痛，记忆力减退，痴呆
可能引起人的精神忧郁，
引起有核巨红细胞性贫血（恶性贫血）
脊髓变形，神经和周围神经退化
舌、口腔、消化道的粘膜发炎。
若出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状，便是缺乏维生素B12的警讯
小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。
增加患心脏病的危险．
维生素B5（泛酸）缺乏
低血糖症
血液及皮肤异常
疲倦、忧郁、失眠
食欲不振、消化不良，易患十二指肠溃疡
铁元素缺乏
婴幼儿、青少年：爱哭闹，睡中惊醒，精神萎靡、厌食、挑食、生长发育迟缓、经常头晕、失眠、感冒、发烧、咳嗽、腹泻、注意力不集中、理解力、记忆力差、学习成绩差；
女性：面色苍白、萎黄、唇无血色、发无光泽、失眠多梦、四肢乏力、畏寒怕冷、月经量少、闭经或量多、痛经、皮肤易产生皱纹色斑、口腔易发溃疡。
锌元素缺乏
锌缺乏症可分为两大类型：
①营养性锌缺乏症。表现食欲不振、生长迟缓、免疫力降低、伤口愈合慢、皮炎、性功能低下、味觉异常、食土癖、暗适应减慢等。男性的第二性征发育和女性生殖系统的发育演变延缓，女性月经初潮延迟或闭经，骨骼发育受影响，影响脑功能，使智商降低。也可出现嗜睡症、抑郁症和应激性症状。
②肠病性肢皮炎。为常染色体遗传性疾病，多发生于停止母乳改用人工喂养的婴儿期。主要表现不易治愈的慢性腹泄、脱发和皮炎。也可有厌食、嗜睡、生长落后及免疫功能低下等表现。
一旦发现孩子出现了上述情况，父母应该予以重视。
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