本文摘由陆树生先生提供
科學證實維C可治多種病
維生素C早巳被西方科學家認為可以治療許多疾病的「藥」。20世紀最傑出的科學家之一鲍林(LinusPauling)是年諾貝爾化學獎得主,也是年諾貝爾和平獎得主,曾於年出版《維生素C治感冒》(VitamincandCommoncold),年推出修訂版《維生素C治感冒和流感》(VitaminCandCommonColdandtheFlu)奠下美國人對維生素C抗流感的認知。
丁陳漢蓀認為20世紀最重要的醫學論文,是由美國醫生凱斯卡特(Robertcathcart)以6萬多個臨床病例,總結出來的一篇報告「維生素C瀉肚容忍量滴定法,維生素C缺乏症及急性壞血病」(VitaminC,TitratingtoBowelTolerance,AnascorbemiaandAcuteInducedScurvy,RobertF.Cathcart,IIL,MedicalHypotheses,7:-)解開了人類疾病和健康之謎,就是維生素C。
丁陳漢蓀指出,凱斯卡特醫生最重要的貢獻就是發現了治療各種疾病的正確的維生素C劑量:建議病人盡量口服維生素C,直到腹瀉時才停止,凱斯卡特在年就發現了引起腹瀉的維生素C劑量就是醫治疾病的劑量,而且病情病情愈重的人,引起腹瀉的劑量就愈高。
凱斯卡特醫生的建議是:正常人每天口服4-15克維生素C,會引起腹瀉。傷風病人需要30-60克,重感冒患者需要60-克,流行性感冒者需要-克,病毒型肺炎(即非典型肺炎)患者則需每天服用-克維生素C,才會產生腹瀉。更令人驚訝的是,當病人服用維生素C到引起腹瀉的劑量時，所有的病狀都會消失。對維生素C治感冒的爭議，凱斯卡特最權威的答案就是:「每天服用30-60克維生素C可以治感冒,具體劑量因人而異,吃到腹瀉為止。」
人體所有的主要器官都需要大量的維生素C。口服維生素C時小腸會吸收身體需要的維生素C,直至所有器官的維生素C都達到飽和,這時,多餘的維生素C流到大腸,才會引起腹瀉。引起腹瀉的維生素C劑量,就是此人此時的維生素C飽和量或腹瀉容忍量。
凱斯卡特醫生最重要的發現,就是每天口服略低於腹瀉容忍量的維生素C,是治療各種病症的方法。因症狀的加重,人體會增加維生素C的攝取量,來對抗病毒及其他危機。病好了,維生素C的飽和量就會自然减少到每天4-15克。維生素C有消减病毒的作用但也是人體補充營養、中和病毒產生的毒素和修復被病毒破壞的器官之必要材料,這是維生素C治百病的道理。
丁陳漢蓀指出,醫界、製藥商、保險業因為商業利益長期抵制維生素C的功效,造成許多人不暸解維生素C,「過去百年來,有無數醫療案例,可以證明維生素C對人體有很好的效果,幾乎所有的病情都可用維生素C來消除或舒緩’這些都有醫學案例可證明。」
維生素C
為什維生素C重要?因為人的身體沒法自行製造。丁陳漢蓀指出:「如果一個人缺少雄生素C,大約60天就會因為壤血病死亡。而人體所有的主要器官結構,都是用膠原質(膠原蛋白)架構起來的。丁陳漢蓀表示,包括骨骼丶皮膚丶牙齒丶血管丶肌肉,這些器官結構一直都在進行汰舊换新的過程,一直需要製造膠原質
製造膠原質必須消耗維生素C。當維生素C供應不足時,器官結構就不建全,產生許多結構上的疾病。
維生素C是免疫力重要來源。身體裡的白血球是免疫系統中重要的前鋒,而白血球是所有器官中維生素C含量最高的細胞,當白血球在吞噬病毒細菌及其它外來的毒物時,都要消耗大量的維生素C。維生素C供應不足時,白血球不能發揮作用,免疫系統停滯無效,才令外毒坐大形成各種感染的疾病。
維生素C是抗壓力的重要原料。腎上腺是人體中僅次於白血球、維生素C含量次高的器官。它的工作是製造腎上腺素,促進心臟、肌肉和神經的反應,以應付危機。製造一個腎上腺素的分子,就要消耗一個維生素C的分子。
當人在生病丶受傷、緊張或勞動時,需要大量的維生素C來應付疾病,修補受傷體質,以及清理毒素。如果沒有足夠的腎上腺素,人就會疲倦,體力不支,精神衰退,只好臥床休養,這是人們生病就得臥床休息的原因。
丁陳漢蓀表示,身體本來就有維持健康和應付各種疾病的機能,但是要這些機能可以充份發揮它們的作用,除了充足及平衡的食物營養之外,最需要的、也是最容易缺乏的就是維生素C充分供應維生素C是保持健康,對抗疾病最有效的方法。他指出,健康人每天需要4到15克的維生素C,病人的需要量更高,這樣的劑量是無法從正常的食物、蔬果中攝取到,一定要加服維生素C營養劑才夠。
多吃維生素C沒有害
丁陳漢蓀指出,現在有很多人對維生素C有迷思,認為吃多不好,但是「許多醫學實驗證明大量吃維生素C都不會中毒或致死,反而要多吃維生素C才可以減輕病症。他指出,過去對維生素C最大的迷思,是不確定要服用多少,才算標準夠用,其實,這個問題早在年就由醫生凱斯卡特解決了,「吃到瀉肚為止」的量再少一
點,就是每個人需要的劑量,「因為每個人體質不同,健康程度不同,服用的劑量也不同。」
維生素C是科學家們研究得最為透徹的一種糖類有機化合物。它最初是由匈牙利的生物學家曾喬治(AlbertSzentGyorgy)從牛的腎上腺中分離出來的,曾喬治也因此獲得了年的諾貝爾醫學獎。英國的化學家海沃士(Walterarworth)確定了它的分子構造......
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--摘自星岛日报
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