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例如,摄入过多维生素c,易造成维生素c依赖因为一旦扩充了身体对维生素c的需要量,以后减少补充反而有可能导致维生素c缺乏如果要补充维生素c,最好还是通过蔬菜、水果来补充,不要靠喝饮料吃蔬菜、水果除了补充维生素c,还能补充其他营养素因此,喝一瓶维c饮料还不如吃两个橙子
记者在市场上看到,有“国药准字”批号的维生素c、b等产品,每瓶仅售数元钱但是导购人员告诉记者,这是药品维生素,“是药三分毒”,而作为保健食品的天然维生素吸收更好,没有副作用,可以长期服用
精选针叶樱桃提取、天然深海鱼油提取……记者欧贝斯维c美白洁面乳在市场上发现,一些天然维生素产品也是春节保健品市场上的“宠儿”,广告词颇让人心动它们的价格比普通的维生素贵出几十甚至上百倍,商家竭力宣称天然维生素产品吸收好、无副作用,令消费者趋之若鹜
业内人士称,“国药准字”比保健食品的标准更加严格,但是商家却着力宣传保健食品天然维生素更加健康、安全,误导消费者“只选贵的、不买对的”
天然维生素未必就比合成维生素吸收要好,不同种类的维生素,合成的与天然的吸收率会有不同例如,对来自于食物中的天然维生素b12,人体的吸收率约为50%,而人工合成的吸收率可达到80%以上;但天然维生素中的维生素e就刚好相反,研究显示,天然维生素e的吸收率是人工合成的3.5倍,而且能产生更大的生理效应
称,天契尔氏维c净白爽肤水然维生素纯度不足以治疗维生素缺乏症,化学合成的维生素都是作为药品销售的,有效性和安全性更有保障如果有维生素缺乏的症状,应该在医生指导下服用有“国药准字”批号的维生素;正常人保持日常正常均衡饮食,多吃水果蔬菜就可摄取充足的维生素,无须额外补充保健品如果长期服用保健品、摄入过量的维生素,还容易对身体产生损害
而鱼肝油和鱼油因为富含对婴幼儿健康成长有益的维生素a、d,以及对中老年人心血管系统有益的多不饱和脂肪酸,一直是天然维生素中的畅销品但是,天然的鱼肝油和鱼油产品主要原料是海洋鱼类的内脏表示,人类生活和生产活动使得大量近海甚至部分深海的鱼类受重金属(如汞)的污染这些污染物极易积聚在鱼类的内脏之中,使其重输维c能美白吗金属含量超过了人体安全摄入量上限的数百倍甚至数千倍如果在鱼肝油的生产加工过程中没有去除这些污染物,消费者长期服用天然鱼肝油,很容易出现重金属中毒的情况
维生素贵在天然?——喝瓶维c不如吃两橙子
“其实天然维生素与普通维生素的化学结构完全一样二者只不过是提取方式不同,导致生产成本不同”安徽省食品药品监督管理局风险管理处副处长严忠屏介绍,食药监部门规定,标注为天然维生素或矿物质保健食品,厂家必须提供证明材料,证明其产品是“以食物可食部分提取”的工艺流程天然维生素,就是从食物中提取的维生素;人工合成的维生素,利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素,多作为维生素药物由于天然维生素在提取过程中,加丽得姿维c美白面膜入了其他天然成分,有很多提炼的程序,增加了生产成本,因此价格往往比较贵
安徽医科大学第一附属药剂科的称,即使是原料来自于天然食材,也需要用化学方法提取维生素从其成品的成分上看,昂贵的天然维生素与廉价的人工合成维生素没有差别只是作为保健品的维生素从口味上、外观上要比药品更适合消费者食用
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