1．饭前喝点汤，不用医生开药方
喝汤，应根据个人情况有所区别。晨起喝汤喝肉汤最佳，其富含蛋白质和脂肪，能使人一天都保持旺盛的精力。晚餐喝汤太多不利于睡眠。
2．晚饭少一口，活到九十九
a)晚餐过饱容易使身体发胖
b)晚餐过饱会影响睡眠
c)晚餐过饱会损害胰脏
3．多吃蔬菜好处多
a)蔬菜中含有丰富的矿物质和微量元素
这些物质参与构造身体组织，有助于调节正常生理活动。有利于身体酸碱平衡。
b)蔬菜中含有丰富的维生素、胡萝卜素等
c)蔬菜中含有膳食纤维，包括纤维素、木质素、果胶等
这些物质能促进肠蠕动排便；稀释、吸附有害物质及胆固醇；延缓肠道吸收葡萄糖‘增加食团体积，产生饱胀感，有利于防癌；预防动脉硬化、高血压、肥胖病等。
4．早餐不能不吃
a)血糖过低。人晨起后，不吃早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝。
b)不吃早餐老得快。不吃早餐，严重时会造成营养缺乏症。
c)吃好早餐不易发胖。早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。合理的早餐食品应富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求。还要有适量的蛋白质和脂肪、豆制品、水果、蔬菜和花生等。
5．早餐热食保胃气
因为早晨的时候，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升，体内的肌肉、神经及血管都还呈收缩的状态。人的身体永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。早晨第一个食物，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或米粥等，然后在配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰，产生过敏，因此不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
6．该吃饭时就吃饭
7．多吃煮食才健康
煎、炒、炸这些中餐传统的烹调方法对食品中的营养保留没有太多好处，碘高温下易挥发。高温烹调还会产生新物质，其中就包括很多致癌物。
8．常吃苦味食品益处多
苦瓜：营养丰富，味苦，性寒，无毒，具有助消化、除邪热、解疲乏、益气解毒、清心明目等功效，对糖尿病、癌症有辅助治疗。
a)苦瓜：营养丰富，味苦，性寒，无毒，具有助消化、除邪热、解疲乏、益气解毒、清心明目等功效，对糖尿病、癌症有辅助治疗.
b)莴苣：又称“莴笋。味苦且甘，性凉而不寒，具有利五脏，通经脉，开胸膈，解热毒，利小便，减肥等功效。
c)啤酒：日常饮食中适当喝点啤酒，可起到健胃，清目，解热，止咳，利尿，降血压等作用。
9．细嚼进食，增强免疫力
最好每口饭能做到咀嚼30次，并且在30秒内进行完毕。如果进食前1小时吃一点水果，这样更有利于免疫系统。
a)蔬菜最好不要打包回家。
b)淀粉类食物最多保存4小时。
10．养成就餐习惯好：参照饮食歌。
11．冷热食物要着吃
一般来说，冷热食物交替食用对胃肠绝对无益，但是比较下，先吃冷食再热食要比反过来使用要好得多。
12．剩菜剩饭不能随便吃
吃剩饭前一定要彻底加热，一般加热℃，20分钟即可。
13．常吃汤泡饭不好
汤和饭混在一起吃，是个不好的习惯。时间长了会使消化机能减退，引起胃痛。
14．主食太少危害大
谷类食物含有的碳水化合物，除为人体提供能量外，还是B族维生素的主要来源。一个成年人每日粮食的摄入量以克左右为宜，最少不能低于克。
15．少吃饭多吃菜对身体有害
任何一个长寿者都没有严格的吃素、吃生食和有意节食的习惯。
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