化验血糖、尿糖含量对于糖尿病患者来说至关重要，因为只有准确化验出血糖、尿糖含量，才能知道自己病情变化，医生才能制订准确的服药治疗方案。
不过有这样一个特别的案例：
一位护士按照正确流程对患者进行一次常规的血糖检测。
护士：阿姨由于您血糖值一直偏高，我们测下血糖好吗？这样医生才能根据病情给您制订服药方案。
患者：可以，我们开始测吧！
患者家属：今天她吃饭比较多，应该会偏高！
护士：您餐后2h血糖是7.8mmol/L,在正常范围之内。
患者：护士，不对吧！我有糖尿病，而且我没有使用胰岛素之类的药物，怎么会正常了呢？
难道是病情好转了吗？检验结果和症状明显表现不符，随机复查了一次，结果还是正常。这是为什么？其中有这样一种可能——常规服用的维生素C影响了化验结果。
那么，维生素C为什么会影响化验结果呢？实际上，维生素C是一种很强的还原剂，可以与化验血糖、尿糖的试剂（葡萄糖氧化酶）发生化学反应，使化验出的血糖、尿糖含量偏低。如果糖尿病患者正在静脉点滴维生素C，药物又是直接进入血管，经肾脏排泄进入尿液，这时化验血糖、尿糖结果会更不准确。
维生素C能够清除自由基(自由基是对人体有害的生化物)，预防糖尿病合并神经和血管病变。维生素C又是抗氧化剂，美国、瑞士和德国等医学家研究发现，维生素C可能有助于防治糖尿并发症。所以维生素C又是糖尿病患者的常用药物。为了不影响糖尿病病人的正常治疗，在化验血糖、尿糖前2天停用常规治疗剂量的维生素C就可以消除其对化验结果的影响。
所以在此建议糖友们，在化验前1～2天最好不要食用富含维生素C的蔬菜和水果。如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜，以及柑桔、红果、柚子等。野生的苋菜、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含维生素C量尤其丰富，也应注意停止食用。待化验做过以后，维生素C和上述蔬菜、水果都可以恢复正常食用。
同时也建议一般成人每日推荐摄入量为60mg，糖尿病患者可补充～mg。维生素C并不是多多益善，补充维生素C不可过量。美国新发表的研究报告指出，体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。每天摄入的维生素C超过0毫克会导致腹泻、肾结石，甚至还会引起基因缺损。
供稿：肿瘤内科王晶晶
编辑、整理：医院办公室
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