营养师告诉你每天如何吃保证维生素充足：
肉蛋奶菜果豆，每天种类要吃够；
红黄绿黑白紫，每餐颜色要吃到；
（每天一斤菜半斤果，一袋奶一把豆，一斤谷物三两肉，另加一个土鸡蛋）
需要补充维生素的人群
1.吸烟的人和经常熬夜的“夜猫族”——维生素C；
2.工作量大的人——维生素B；
3.电脑族和低头族——维生素A；
4.孕妇及哺乳期妈妈——维生素B6；
5.素食主义者——维生素D、维生素B12；
6.经常做剧烈运动的人——维生素E、维生素B；
7.减肥的人——维生素B；
8.经常口腔发炎的人——维生素B2；
9.容易神经紧张的人——维生素C、维生素B，以及钙和镁。
10.内分泌紊乱以及不育易流产的人——维生素E、维生素C
1维生素A（抗干眼病维生素，亦称美容维生素，脂溶性）
摄入不足：皮肤黏膜干燥角质化，有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、视物模糊等。
功效作用：维持正常视力，促进生长发育、维持上皮结构的完整与健全，预防夜盲症和干眼症、防癌。
食物来源：鱼肝油、动物肝脏、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯。
贴心提示：低头族、电脑操作人员、写作人员、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A，但哺乳期和孕期的妇女应谨慎服用。
2维生素B6
摄入不足：促进发育；肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。
功效作用：帮助分解蛋白质，脂肪和碳水化合物。
食物来源：动物类食物，如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等；全谷物食物，如燕麦、小麦麸、麦芽等；豆类，如豌豆、大豆等；坚果类，如花生、核桃等。
贴心提示：服用抗结核药物、雌激素避孕药的人；代谢慢；长期在高温环境下工作和电离辐射的人应增加维生素B6的摄入量。
3维生素C（抗坏血酸，水溶性）
摄入不足：齿龈紫肿且容易出血，眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合等，免疫力低下、容易感冒。
功效作用：排毒养颜；促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
食物来源：新鲜蔬菜，如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等；新鲜水果，如樱桃、橙子、山楂、红枣、猕猴桃等。
贴心提示：多C多美丽，女性排毒养颜之佳品；大剂量服用维生素C对预防感冒和抗癌有一定作用，但是水溶性维生素需要每天补充。
4维生素D（骨化醇、抗佝偻病维生素）
摄入不足：佝偻病、多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。
功效作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。
食物来源：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全职牛奶、人造奶油、蛋等。
贴心提示：日光浴是促进维生素D在体内合成的重要途径，在日常膳食条件下，只要经常接触阳光，一般不会有维生素D缺乏症。
5维生素E（生育酚脂溶性）
摄入不足：四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、痛经。
功效作用：抗氧化作用、延缓衰老，保护心脑血管。
食物来源：食用油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油和豆类、粗粮、坚果等。
贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。
治疗白癜风的医院福州白癜风医院