公道服用维生素C

公道服用维生素C

维生素C临床经常使用的剂型有片剂和针剂。

片剂有每片25毫克、50毫克和毫克的3种；水针剂作为静脉注射用，有2毫升和5毫升的规格，主要用于临床住院病人医治时用；目前市场上有作为保健晶用的和0毫克的泡腾片，有多种口味，如柠檬味、草莓味等。

维生素C有助于保持皮肤黏膜的完整性，增进组织修复、增强抗氧化能力和机体抵抗力，因此，维生素C被广泛应用于维生素C缺少症、感染性疾病，心血管病和贫血等疾病的防治维生素C片是药源充足的非处方药。在人的观念中，服用维生素C安全性高，不会有副作用，故而认服用维生素C时没必要过分计较剂量。有的人在服用维生素C时不细数，胡乱抓起几粒就放进口中。其实，些观念和做法其实不正确。研究表明，维生素C的安全摄取量为每次0mg。

从饮食的角度，服用维生素C不需要忌口。

维生素C是水溶性维生素，很多研究结果证实，维生素C比较娇气，极易氧化，特别在有铜、铁离子，或碱性条件下容易破坏，而在酸性条件下稳定。因此，在需要服用维生素C制剂同时，不要与碱性的药物并用；也不要和碱性的饮料或呈碱性的食品同时服用，以减少维生素C的破坏。另外，烹调时应避免用铜锅炒菜。蔬菜中的黄瓜、白菜等含铜酶的量较高，有催化维生素C氧化的作用。这就是蔬菜在储存进程中维生素C会丢失的缘由。维生索C氧化后成为脱氢型维生素C，仍有生理活性，若进一步氧化或分解则丧失生理活性。所以蔬菜和水果一定要新鲜，如果不新鲜，则其中的维生素C将破坏殆尽。

维生素C正常需要1.中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄取量为mg/d2.成人及孕初期妇女维生素C的推荐摄取量为mg/d

贴心提示：每个人对VC的需求量个体化差异是很大的。

超量服用维生素的危害：

1.长时间大剂量应用时，突然停药易致使体内的维生素C浓度突然下落，可引发坏血病的临床表现，如出现牙龈出血、皮肤紫癜及心功能受损等。

2.过大剂量时可致血尿酸及血草酸浓度增高，而血尿酸增高有引发痛风的危险，血草酸增高在肾小管内构成结晶，宜构成尿结石。

3.过量服用维生素C，可致使胃肠功能紊乱，引发腹胀、腹泻等症状。

根据最新的《中国食品成份表》，各种虾类本身不含维生素c，猪肝维生素c很少，所含的矿物质及微量元素，没有与维生素c有拮抗或抵消作用。因此，服用维生素c进行医治时，吃虾和猪肝都可以，不会影响维生素c的医治效果。如果实在不放心，就在食用虾、猪肝之前或以后牛小时服用维生素C。

医学专家指出，除在用于医治克山病、心肌炎等危重疾病和严重的维生素C缺少症时，可以在短期内超过0mg这1上限，并在病情稳定后及时调剂为安全剂量以内，其他疾病的医治应从一开始就不要超过这1上限，尤其是在用于心血管疾病的预防性医治时，维生素C的剂量不可太大，以多吃些新鲜蔬菜和水果作为维生素C的主要来源，在此基础上逐日加服~mg（维生素C片2~3片）便可，以避免超量服用维生素C。