日本吸烟与茄紅素葉黃素胡蘿蔔素


抽烟形成原因抽菸對身體有害是眾所皆知的事,不需在此多做說明,且抽菸者引發癌症(肺癌丶喉頭癌)的機率也較高。香菸內含尼古丁(Nicotine)及煙鹼(Tar)等有害物質,不只對吸菸者有害,連周圍的非吸菸者也會受影響。若不想得病,就只有戒菸一途,不過對老菸槍來講,很難戒掉卻也是實情。抽菸除了會引發癌症之外,,也會導致生秦C的慢性缺乏。一根香菸約會消耗25毫克的維生秦C,以一天抽一包的人來講,約會消耗0.5公克的維生素C;而人體內的維生素C儲存量約是1.5公克,也就是說抽菸者體內的雜生素C有1/3會持續消失。且抽菸者體內的雜生素C濃度較難提升,就算補足消耗掉的部分,也還是不夠。此外慢性維生素C缺乏症會引起皮膚病及血液循環等障礙,最後還會導致免疫力下降。而近來飛機上、餐廳內等,全面禁菸的地方愈來愈多,何不利用能幫助戒菸的藥劑及口香糖,試著戒烟了。

預防及改善方法若想多少保護自己的身體免於香菸之害,就要將會引發癌症的有害物質排出體外。此時可試試含薑黃及松葉萃取物抽(葉緣素(Chlorophyll)等有抗癌作用的保健食品;且增強體內的抗氧化作用是吸菸者防癌的基本原則,因此均衡攝取抗氧化作用強的維生素A、C、E、硒等也很重要。根據研究報告顯示,吸菸者若單獨攝取大量的β胡蘿蔔素(維生秦A先質),會提高肺癌的發生率及死亡率,這點請注意;若要藉保健食品來攝取類胡蘿蔔素,則不要選擇偏重β-胡蘿蔔素的保健食品,應選擇含有茄紅素、葉黃素、α胡蘿蔔素等各種類胡蘿蔔素的混合型保健食品。(福田、佐藤)

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