天天新鲜，天天特惠！今日最低价:精选“芥兰、青瓜、小白菜、茄瓜、白玉菇、鲜橙、大肥猪腩肉"，明湖商场水东连锁总店、明湖超市恒隆店于05月08日准时开抢！
禁忌人群：阳痿患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。(芥蓝不可大量、频繁食用，否则会抑制性激素的分泌，还有耗人真气的副作用)
芥兰的功能与效果---1.芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。2.芥兰中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。3.芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。4.它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效
芥兰的营养菜谱---鳝片炒芥兰1.芥兰刨皮,切片；
2.芥兰滚水焯好捞起待用；
3.鳝鱼让商家杀好洗净，用盐和醋捏洗；
4.热锅热油煸香葱姜蒜末，倒入鳝鱼爆炒加料酒；
5.加生抽再倒入芥兰煸炒加少量盐糖烧会儿就可以装盘。
蚝油花菇芥兰1.芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度；
2.留着粗杆子（芥兰茎部）；
3.将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分；
4.将粗杆子（芥兰茎部）用斜刀切成小片；
5.花菇提前泡发；
6.把花菇洗净去蒂，切成片；
7.将猪肉切片，调入适量淀粉、生抽搅拌均匀腌制十分钟；
8.调芡汁：往一个碗调入适量水、淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉、精盐、鸡精搅匀备用。
9.热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右；
10.再倒入芥兰叶子煸炒；
11.一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆），然后把炒好的芥兰盛出装盘；
12.再热锅热油，放入姜片爆香；
13.放入肉片快速翻炒一下；
14.然后倒入花菇片大火爆香；
15.淋入芡汁炒匀，改中火盖上锅盖焖一小会至收汁；（注意此菜无需把汁收太干）
16.把炒好的蚝油花菇肉片均匀地淋在芥兰上面即可。
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