营养周特辑还要追求老来ldquo


营养师有话说:

近年来糖尿病、肥胖、高血压等疾病的发病率逐年增高,科普宣传的重点也是减肥预防代谢性疾病的内容。

为了躲开高血压、糖尿病等疾病,不少老人坚信“千金难买老来瘦”,盲目节食、回避肉蛋等食物,结果造成营养不良的情况较多,如贫血、消瘦、肌肉减少等。

今天的重点内容就是肌肉减少症

肌肉减少症的原因分类及发病率

肌肉减少症的发生时衰老过程中许多因素共同作用的结果,营养不足或吸收障碍也是其发生发展的重要原因。

而老年人易发生是肌少性肥胖。

对,肌少性肥胖是肌肉和脂肪量之间的不平衡,即骨骼肌质量指数(SMI)减少和内脏脂肪增加。

简单来说,看着体重还不错,BMI也在正常范围,但是一测人体成分,肌肉量少,脂肪量多。

友情提示:

不要单纯的追求体重的降低,而是要让肌肉多一点,脂肪控制在适宜的范围内,也不是越低越好。老年人应有意识地预防营养缺乏,保持适宜的体重。

老年人的BMI指数最好保持在20.0~26.9,而18-50岁人群的BMI值18.5-23.9。换言之,老年人需要一定的脂肪和肌肉储备。

过瘦的老人由于体内贮存的能量物质少,往往经不起疾病尤其慢性消耗性疾病的折磨,使痊愈时间延长;老年人太瘦还是导致骨质疏松、骨关节炎等疾病的重要因素之一。

有效建议:

1.运动,尤其是抗阻运动。缺乏运动或运动水平下降是所有肌肉减少症共同的主要原因之一,所以,运动对肌肉减少的作用重大,不仅可以预防、减缓、减少肌肉减少症,还可以有效治疗肌肉减少症,运动的方式很多,其中以抗阻运动对肌肉减少最有效。

抗阻运动、抗阻运动、抗阻运动,重要的事情说三遍。

当然有氧运动也很重要,提高心肺功能,改善生命质量。

2.保证蛋白质摄入(人话:肉蛋奶豆不能停)。肌肉的合成需要以蛋白质为原料,奶蛋类、鱼虾蟹肉、鸡鸭禽肉、猪牛羊畜肉等动物性食物及大豆类食物中都富含优质蛋白质,同时富含亮氨酸等支链氨基酸,会更有益于防治少肌症。

但是原料也并非多多益善,过多的蛋白质摄入会加重肝肾负担,而且还会被当做热量消耗。

蛋白质类食物要均衡地分配到一日三餐中食用,更有利于其消化吸收及利用哦。就像早餐有奶蛋,午晚餐有肉豆。

3.维生素D。所有肌肉减少患者均应该检测25-羟维生素D水平,同时应该补充维生素D。

4.……

如果您还有这方面的问题,可以来我院营养科详细咨询哦!我们可以为您进行人体成分分析及膳食调查,进行综合评估,给您制定一份个体化的方案,为您的健康保驾护航!

医院营养科

门诊时间:周一上午、周三全天



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