在我支农的秦巴山区，有不少患胆石症及尿路结石的病人，说是与这里的饮用水有关。现在就让我们来认识一下矿物质。矿物质又称无机盐，是体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。除了碳、氧、氢、氮等[详细]
GTC培训平台三尚教育基础营养学知识名称膳食来源Ca乳及乳制品、水产品、豆类及其制品P来源广泛Fe动物肝脏、全血、肉、鱼I海产品Zn牡蛎、肝、肉、蛋Cu牡蛎、肝、肾、鱼、坚果、干豆Se肝、肾、肉类、海[详细]
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质（protein）是生命的物质基础，是[详细]
1认识钙钙是人体最丰富的元素之一，吸收入体内的钙质约有99%用来构造骨骼和牙齿，骨骼生长不良与钙不能沉着在骨头上有关，因此，软骨病成为缺钙的代名词。钙除是造骨的主要原料外，对维持人体正常的生理功能，如[详细]
《吃的营养科学观》是唯一畅销中国大陆10年的营养健康经典。作者阿德勒·戴维斯是美国最负盛名的营养学权威。在《吃的营养科学观》中她将简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康，而你如何通过合理的[详细]
丝瓜中含预防皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、清除斑块，使皮肤明净、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“佳丽水”之称。女士多吃丝瓜还对调治月经不顺有帮助。丝瓜能美容，女性吃[详细]
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这篇文章是我酝酿了一个多月才执笔书写，期间也问了带过我的几个老师和我研究所的朋友，毕竟他们从事的工作所涉及的领域有限，而且我又特别的喜欢钻牛角尖。所以先声明一下，文章固然有些纰漏，望同道中人指出斧正，[详细]
从食物中间发现的维生素（vitamin）被定义成：人为维持正常的生理功能，必需从食物中获得的一类微量有机物质，这些物质在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。也就是不可缺少，少了就一定会生病。但[详细]
医院订阅哦血常规是最一般，最基本的血液检验。血液由液体和有形细胞两大部分组成，血常规检验的是血液的细胞部分。血液有三种不同功能的细胞——红细胞（俗称红血球），白细胞（俗称白血球）、血小板。通过观察数量[详细]
《秋后该吃点什么好》俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋后人体进入疲劳期，容易出现浑身乏力的情况，也就是‘秋乏’，这时身体容易出现小毛病。如果秋后经常吃这15种食物，可以杜绝秋后小毛病的出现。1、香菇香菇[详细]
当羊的饲料中缺乏胡萝卜或维生素A时，易引起维生素A缺乏症病因本病的发生是由于羊的饲料中缺乏胡萝卜素或维生素A；饲料调制加工不当，使其中脂肪酸败变质，加速饲料中维生素A类物质的氧化分解，导致维生素A缺乏[详细]
导读 维生素C可以抗氧化，而衰老和疾病多是氧化的结果，因此人们越来越知道维生素C的好了，用维生素C泡腾片当饮料，或每天吃复合维生素片，是很多人的养生习惯，但由于维生素C是酸性的，服用后会造成体内局部成[详细]
今日摘要很多宝宝出生后因为各种消化系统器官还发育不成熟，容易出现腹泻的症状。此时在药物治疗的同时给予易消化的饮食喂养，将有助于患儿机体复原。什么食物有助于缓解宝宝腹泻的症状?要怎么预防宝宝腹泻？国健今[详细]
每一罐婴幼儿配方奶粉外包装上都按照国家标准展示着奶粉所含数量众多营养成分，下面这篇文章教你怎样认识奶粉营养成分表。人体所需基本7大营养素是哪些？答：人体所需基本7大营养素为：蛋白质、脂肪、碳水化合物、[详细]
莎能羊官方—金瑞优，见证好羊奶自从奶粉配方注册管理新 向社会公开征求意见后，关于奶粉配方的话题就一直在升温中。奶粉配方，顾名思义就是奶粉中各种成分的配比方法，那么，奶粉中有哪些配方成分呢？妈妈们又该如[详细]
食用不同的食物对人体的作用也是不同的，而食用维生素也是如此。对于常见的维生素C，诸多人只知道它具有护肤的作用，其实它的功效不仅仅如此，其作用诸多。所以，小编就为大家一一讲解维生素C对人体的影响有些吧![详细]
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋后人体进入疲劳期，容易出现浑身乏力的情况，也就是‘秋乏’，这时身体容易出现小毛病。如果秋后经常吃这15种食物，可以杜绝秋后小毛病的出现。香菇香菇有“蔬中之王”之称，是秋[详细]
感冒是一种常见的多发病，每个人都会得感冒，有些人常常感冒，有些人却很少感冒。感冒了整个人都难受，生活、工作、学习无精打采。但至今尚无特效疗法能快速治疗感冒，更多人就开始 1、喝鸡汤 美国有两家[详细]