如何预防儿童缺钙

钙是人体最丰富的元素之一，吸收入体内的钙质约有99%用来构造骨骼和牙齿，骨骼生长不良与钙不能沉着在骨头上有关，因此，软骨病成为缺钙的代名词。

钙除是造骨的主要原料外，对维持人体正常的生理功能，如维持神经、肌肉的正常功能，帮助血液凝固，调节体液的渗透压，维持体内酸碱平衡，帮助体内某些酶的活化，提高免疫功能，增强体质等都有一定作用。钙的摄入量，婴幼儿每日供给-mg,3-14岁小儿每日供给～mg。据有关调查报道，目前儿童摄钙量远远未达到标准。在一般情况下，对膳食的缺钙，儿童适应能力较强，短时间缺钙，不一定表现出明显症状，如果长期大量缺钙，会对机体的正常生长、代谢，产生影响及导致功能性病变，故应及早预防缺钙。但长期过多服用钙片容易损害婴儿肾脏。

钙缺乏的临床症状

小儿缺钙会引起多汗、头发稀疏、夜惊、食欲欠佳，甚至会使生长发育迟缓，学步迟，出牙迟，身体矮小，严重时会引起骨骼畸形，如佝偻病的方颅，枕秃，鸡胸，肋骨串珠，“X”形或“O”形腿。此外，还会影响智力。

如何预防钙缺乏症

(1)多晒太阳。多晒太阳，有利于促进钙的吸收，阳光下照射1小时，每1平方厘米的皮肤可获61U的维生素D，在维生素D的作用下，才能促进钙的吸收。春、夏季出生的孩子，三个月后可抱出室外。开始每次在外逗留一刻钟左右，其后逐渐延长时间，切不可片面为使孩子“白嫩”、“漂亮”而不让孩子晒太阳。还需指出的是，若在室内晒太阳，应打开窗户，因为玻璃会阻挡紫外线的摄入，有碍维生素D的合成。同样道理，在多雾的山区，亦应让孩子晒太阳的时间稍长一些。

(2)多食含钙丰富的食物。自然存在于食品中的钙，普通膳食中摄入的钙只有20%-30%能在上部小肠被吸收，不易被人体吸收利用。如乳类、大豆及其制品、虾皮、银鱼仔、海带、紫菜、芝麻等，根据这些食物的性味功能，成分，调配成人体容易吸收钙的食品。

（3）避免与有碍钙吸收的元素和物品一同煮吃。食用过多的草酸、植酸、脂肪、纤维素等会影响钙的吸收。如蔬菜含较多的草酸，豆腐含丰富的钙，菠菜与豆腐同煮，会变成不能吸收利用的草酸钙，所以菠菜不应配豆腐。

（4）配合含有维生素D、维生素C、乳糖和酸性物，可促进钙的溶解，溶解后的钙，才能被吸收，如煲骨头汤时，可用少许白醋拌骨头，这样有利于钙溶解。儿童、孕妇和乳母应重视补充维生素D的食物，婴儿适当使用鱼肝油。