维生素又叫维他命,即维持生命的物质,其对机体的新陈代谢、生长发育有极重要作用,如果长期缺乏某种维生素,就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。
维生素A缺乏症状:皮肤粗糙、瘙痒,指甲出现深刻的白线,头发干枯,记忆力减退,心情烦躁及失眠,眼球结膜干燥,泌尿道结石。
补充:应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。
维生素C缺乏症状:无过度劳累、环境急剧改变或其他器质性疾病等客观原因,但却常感疲劳,常易感冒、咳嗽,抵抗力下降,牙龈经常出血,伤口难愈,舌头有深痕等。
补充:应多进食柑、橙、柚子、红枣、酸枣等。
维生素B1缺乏症状:对声音过敏,对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛,患脚气病、神经性皮炎等。
补充:应多吃豆类、谷类、硬果类、水果、牛奶和绿叶菜。
维生素B2缺乏症状:口角发炎,出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等,手肢有灼热感觉,对光有过度敏感的反应等。
补充:应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。维生素B3(烟酸、维生素PP)缺乏
症状:舌苔厚重,嘴唇浮肿,舌痛,唇痛,头皮特多,口腔黏膜干燥。
补充:应多进食酵母,动物肝肾、瘦肉、全谷、豆类、乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。维生素B12缺乏
症状:成人缺乏表现为食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状,严重时出现恶性贫血、月经不调等;小孩缺乏的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状,最后会引起贫血。
补充:应多进食动物肝脏及酵母。
:口角发炎,出现各种皮肤性疾病如皮肤炎、阴囊炎等,手肢有灼热感觉,对光有过度敏感的反应等。
补充:应多进食肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类、绿色蔬菜。维生素B3(烟酸、维生素PP)缺乏
症状:舌苔厚重,嘴唇浮肿,舌痛,唇痛,头皮特多,口腔黏膜干燥。
补充:应多进食酵母,动物肝肾、瘦肉、全谷、豆类、乳类、绿叶蔬菜也有相当含量。维生素B12缺乏
症状:成人缺乏表现为食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状,严重时出现恶性贫血、月经不调等;小孩缺乏的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状,最后会引起贫血。
补充:应多进食动物肝脏及酵母。
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