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导语:维生素是我们人体不可缺少的一种微量元素，所以我们需要经常性的从食物中或者是服用一些药物来补充维生素。维生素B12是其中的一种类型，虽然大家对其不是很了解，但是它在我们体内却承担着非常重要的作用，如果缺少可能会引发一些疾病。
一、缺少维生素B12，可能会出现以下几种症状
1、嘴里经常长水泡
有一些人稍微晚睡或者是吃了一点辣的食物，嘴巴里就会长出水泡或者是口腔溃疡，这给生活造成了极大的不便，因为一咀嚼嘴巴就会疼痛，所以只能吃一些粥等流食。
出现这种症状一般都是由于缺少维生素B12，而且这种物质不能通过吃水果等进行补充，需要去买专门的药物。
2、食欲不振
由于维生素B12对于维持身体正常代谢以及对蛋白质的消化吸收有重要的作用，所以缺少维生素B12可能会感到食欲不振，并且消化功能可能不能正常运行，最后会出现厌食的情况。
3、口臭
很多人可能会感到疑惑，自己明明在睡觉前刷了牙，早上起床嘴巴里还是臭臭的，而且早上刷完牙过了一会儿嘴巴还是有臭臭的味道，这和别人聊天时时常会感到尴尬。
其实出现口臭这一现象也与缺少维生素B12有很大的关系，因为缺少维生素B12之后，我们身体中的消化酶也在减少，这导致体内的一些物质不能被消化吸收，最后可能就沿着呼吸系统跑出体外，从而造成口臭。
4、掉发
现在很多年轻人由于工作压力或者是熬夜会出现脱发的现象，每次洗头发的时候都会掉一大把头发。
但是也有人有正常规律的作息和饮食，也没有经常性的做头发，却也经常性的掉发脱发，这时就要注意是不是体内缺少了维生素B12。
二、吃这些食物可以补充维生素B12
1、强化食品
很多人可能不知道什么是强化食品，其实比如加碘盐或者是婴儿喝的有很多营养物质的奶粉都是属于强化食品。另外平常也可以多喝一些豆奶或者是吃一些其他谷类食品。
2、海鲜
现在很多海鲜类的食物比如虾以及紫菜等都不是很贵，所以可以经常性的吃一些这些食物，另外，蛤蜊中含有的维生素B12也很丰富。
3、鸡蛋
我们都知道鸡蛋中含有丰富的蛋白质，其实鸡蛋中含有的维生素B12也非常多，并且鸡蛋也很便宜，所以大家可以每天早晚餐的时候吃一颗鸡蛋来补充营养。
4、乳制品
很多乳制品所含有的营养价值是非常高的，比如每天喝一杯低脂牛奶就可以补充一整天所需要的维生素B12了。
结束语:大家可以根据以上提到的缺少维生素B12会出现的症状来自测一下自己是否缺少维生素B12，如果感到缺少的话就可以吃一些提到的食物。
维生素B12虽然能够治疗很多症状，但是如果症状严重的话，医院进行检查。
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