冬天预防感冒可以吃维生素C片吗


每个人都有感冒的经历,糖尿病患者如果感冒了还可能影响血糖控制情况,那么吃维生素C预防感冒的方法靠谱吗?

维生素C并不是多多益善

20世纪70年代,由于一位诺贝尔奖获得者的宣传,用维生素C预防普通感冒的说法开始广泛流传。但随后进行的诸多试验都表明,对于一般人群,大剂量维生素C对减少感冒发生并无作用,因此常规服用维生素C片预防感冒是没有道理的。

但维生素C对于短期内从事剧烈体力运动的人群却可能有预防感冒的作用,如马拉松运动员。中国营养学会推荐成人每天的维生素C摄入量为毫克,另外还指出每天摄入维生素C的含量不宜超过0毫克。

如果长期过量服用(每日用量0毫克以上)则可能引起腹泻、头痛、恶心呕吐、胃痉挛等不适;长期过量摄入维生素C可引起尿酸盐或草酸盐结石。

糖友感冒后要不要补充维生素C?

维生素C有多种生理功能,它能保护机体酶的活性;增加机体抗体的形成,提高白细胞的吞噬作用,因此对于感冒等疾病的恢复有一定辅助作用。

感冒后可以适量补充些维生素C,最好是采用食物补充,如果感冒后食欲欠佳,无法保证足量的维生素C水果的摄入,也可以考虑服用小剂量维生素C片。

不过维生素C会干扰血糖测定值,其还原性可使得血糖、尿糖测量结果降低。因此如果感冒症状不严重以及血糖控制尚可的情况,建议最好采用富含维生素C的食物摄入方式来补充这种有用的维生素,而不是这种有点酸味的小药片。

冬天补充维生素C吃什么?

新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,特别是绿叶蔬菜和酸性的水果中含量丰富,因此冬季建议多选择这样的蔬菜和水果。

其中水果中的猕猴桃、山楂、柠檬、橘子和柚子都富含维生素C,这些水果中还含有生物类黄酮物质能保护维生素C免受破坏,因此这类水果中的维生素C含量比较稳定。

蔬菜中的柿子椒、菜花、苦瓜、青蒜、甘蓝、油菜、芥菜、西红柿等富含维生素C,但是要注意烹饪方式避免损失。

文章内容来自:糖尿病天地

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