眼下正是蚕豆上市季节
你家桌上开始有这道菜了吗？
但是你可能不了解
有时候这种营养丰富的食品
也会引发身体的疾病
比如“蚕豆病”
4月21日，1岁的福建福清男童小志（化名）突然成了“小黄人”，还拉出“酱油尿”，医院抢救。目前他还住在儿童重症医学科，未能摘下呼吸机。而让小志险些丢了性命的，竟是半碗蚕豆。
吃了半碗蚕豆男童变成“小黄人”小志的父亲说，20日，小志一口气吃了小半碗蚕豆，当天下午就昏昏欲睡，呼吸和心跳都很快，小脸、身子逐渐变黄。一开始，家人没在意，直到次日，小志拉出了一大泡“酱油尿”，家人才慌了神，医院。
（资料图）
检查报告显示，小志重度贫血，肝肾功能也出现异常。医院的王世彪主任推断小志得了“蚕豆病”。经紧急输血、对症治疗，小志慢慢恢复正常。
什么是“蚕豆病”“近半个月，已接诊了5个患儿。”王医生说，小志得的是一种俗称“蚕豆病”的“G6PD缺乏症”，每年3至6月是高发期。
蚕豆病症状有哪些？
病发时的轻重程度不尽相同，一般表现为脸色发白、头昏、低烧、畏寒、全身无力、食欲不振、恶心，尿色加深，并伴有呕吐、腹痛、腹泻等症状，重者甚至出现昏迷、休克、脉搏微弱、肾功能衰竭等异常表现。此病发作凶猛，有时2-6天后可自行复原，但严重时若抢救不及时有性命之危。如果发现以上症状，医院救治。
王医生说，“蚕豆病”是一种基因缺陷，在广东、广西、四川、福建等南方地区较常见，40%以上有家族史。只要体内缺乏“G6PD酶”，或本人、家族中有“蚕豆病”史者，就可能罹患该病。
预防“蚕豆病”要注意啥医生称，“蚕豆病”不一定非吃了蚕豆才会发生，这种病有多种诱因。比如樟脑丸里面含有萘（一种有机化合物）也会引起溶血。
医生建议，家族中有不明原因的贫血或“蚕豆病”史者，最好做个基因筛查。一旦发现小儿缺乏“G6PD酶”，家长要注意下面这几点。
（1）不随意服药，所吃药物必须是医师开的处方。
（2）避免吃蚕豆。（3）衣橱与厕所不可以放置樟脑丸。（4）不使用紫药水。（5）如果发现患孩有黄疸、脸色苍白、贫血或茶色尿的现象时，医院诊治。（6）由于中药成分复杂，且有可能含有毒之重金属，因此建议婴儿减少或避免食用。
（7）不能喝金银花、七星茶等凉茶。若需要饮用凉茶应先咨询医师。
用药注意事项
●中草药：禁止服用珍珠粉、金银花、川莲、牛黄、腊梅花、熊胆、保婴丹
●退烧药：阿斯匹林、奎尼丁、安他唑林、小儿退热栓、左旋多巴、安痛定等
●消炎镇痛药：消炎痛、甲芬那酸、保泰松等。
●其他药物：奎宁、氯霉素、氯磺丙脲、大剂量的维生素C和维生素K等。
在就医时一定要明确告诉医生，孩子为蚕豆病患者，请医生合理用药
不只是蚕豆，不能让孩子吃的食物还有很多。记者搜罗了7类孩子不能吃的食物，为了孩子安全，都往下看看。
1岁以内别吃蜂蜜
有些家长借由蜂蜜水来为宝宝补充营养，但专家提醒，1岁以上的宝宝才能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜属于不易消毒完全的食物，往往含有梭状肉毒杆菌芽胞。
当肠道及免疫系统都未成熟的1岁以下的宝宝吃下去之后，会在肠道里繁殖并释放出一种神经毒素，引起幼儿肉毒杆菌病，使宝宝的神经肌肉失调，甚至呼吸系统瘫痪，这可是一种致命的急症。
此外，由于蜂蜜甜度高，最好酌量喂食，以免养成宝宝重甜口味的饮食习惯。同时，因为1岁宝宝已长牙，更要注重口腔保健，避免蜂蜜太甜让宝宝得了蛀牙。
2岁以内不宜喂牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶、羊奶以及成人奶粉。因为成人消化道内有很多消化酶，如胰淀粉酶、脂肪酶等，而婴儿体内的这些酶往往还分泌不足或者活性不高，喂食牛奶后婴幼儿不一定能消化，会出现消化不良症状，如呕吐、腹泻、腹胀等。
如不能喂母乳，应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉。
3岁以内别吃易过敏的水果
水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素，是非常适宜的婴儿辅食。但一些易过敏、刺激性的水果不适合当做辅食。比如，水蜜桃、奇异果等一些表面有绒毛的水果，婴幼儿食用后很容易造成过敏反应，最好都不要给宝宝吃。
更重要的是，除了过敏外，还会引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一，3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
此外，像芒果和菠萝等水果一样不要给孩子吃。因为芒果中含有醛酸，会对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现口舌麻木、皮肤瘪痒等。
4岁以内别吃糖果、话梅等
一些太甜或者太咸的零食如糖果、话梅之类的都不宜给4岁以内的宝宝吃。其中一个原因的确是甜食容易引起蛀牙。
更重要的原因是，宝宝的口味会影响其成年后饮食习惯，如果习惯摄入口味重的食物、嗜吃甜食，成年后，就容易得糖尿病、高血压等与饮食习惯密切相关的慢性病。
5岁以内别吃螃蟹等海鲜
螃蟹等海鲜中含有大量的蛋白质和较高胆固醇，对于过敏体质的人来说，容易出现过敏反应，甚至出现风疹块。
如果孩子患有哮喘，食用海鲜后就会导致哮喘复发。即使孩子能吃没有哮喘和过敏，也要适可而止，不能贪吃。
6岁以内别喝茶
不建议给6岁以内的小孩子喝茶水，因为茶中的咖啡因等可能导致中枢神经系统兴奋，影响睡眠。
另外，茶中的鞣酸可以引起消化道黏膜收缩，并与食物中的蛋白质结合形成凝块，影响营养物质的吸收及食欲下降，也会出现消化不良的症状，茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收，还容易引起贫血，所以不建议给宝宝喝茶水。
7岁以内别喝功能性饮料
功能饮料的成分有它的特殊性，一般适合于运动员、体力消耗量大的特定人群，在强烈运动、人体大量流汗后饮用。
儿童的精力和运动量非常有限，排汗量也不多，而且，从功能饮料普遍所含的成分来看，其中的很多成分不但不适合儿童，还会影响他的身体发育和健康，所以别给孩子喝功能饮料。
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编辑：转转哥
玩转崇阳
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