丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。
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丝瓜的营养保健价值
1.增强记忆力丝瓜叶中含有的人参皂苷，具有促进记忆获得、巩固和再现的作用。2.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。3.预防小儿出痘立冬前收下之丝瓜，煅存性，加少许朱砂，每次3至5g，用蜜调服。4.解毒通便长期便秘会诱发痔疮，所以便秘久久不得改善者要引起重视，及时调整，痔疮患者清洁肛门后涂抹缇妍堂断痔膏去痔，治疗期间忌憋便，粪便在肠道里停留的时间长了，水分过多吸收会干硬，造成患者排便困难腹压增加，痔裂出血。5.抗过敏、抗病毒丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。6.消除斑块
斑块的形成是黑色素沉淀导致的，丝瓜中含有的营养成分能使皮肤洁白、细腻，平时可多吃丝瓜类的菜肴,晚睡前涂抹滨趣淡斑霜，淡化色斑，效果更明显。夏季炎热，切勿外出久晒哦，会加重黑色素沉淀。7.健脑美容丝瓜中B族维生素含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，能保护皮肤免受自由基的损伤，抗衰老。
2丝瓜的推荐做法
1.清炒丝瓜
食材：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。
做法：
1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。
而湿疹大多都由细菌感染引起的，故湿疹患者可以多食用大蒜，杀菌抑菌，缓解症状，清洗患处后涂抹缇妍堂护肤乳膏，快速止痒，治疗过程中勿过度搔抓和烫洗，避免并发症。天猫网的才是正品，某些不良商家挂羊头卖狗肉，小编就因一时不注意买错过。
2.丝瓜炒肉
食材：丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽。
做法：
1、丝瓜洗净切块；
2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。
4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。
5、加一点清水，焖一分钟。
6、加入适量的盐，出锅。
丝瓜性寒，月经不调者不宜吃丝瓜，应多吃一些暖身的食物，比如生姜。大姨妈来时可冲泡一杯粟滋轩红糖姜茶，暖宫驱寒，注意添衣保暖。
3.丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜，鸡蛋，油，盐，料酒，葱花。
做法：
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐、料酒，搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入鸡蛋炒熟，盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高，倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒后按个人口味加入盐、葱花翻炒一小会儿即可起锅食用。
鸡蛋里含有丰富的铁元素，人体铁元素不足会导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了光泽。由此可见，鸡蛋的确是美容护肤的重要食品之一。想要有细致的肌肤不止要往里补，还要学会往外清除，滨趣撕拉面膜去角质，软化肌肤，紧致毛孔。每周一次，坚持使用，即可清洁提亮，改善暗沉，紧致肌肤，收缩毛孔，平衡油脂，改善粉刺。
4.丝瓜毛豆
食材：丝瓜克，毛豆克，盐2克，味精3克，胡椒粉1克，色拉油50克，豌豆淀粉5克。
做法：
1.丝瓜去皮，切成片。
2.毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起。
3.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味。
4.烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。
毛豆具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。脾虚的朋友可常做这道小菜，滋补脾脏，早起时泡一杯粟滋轩二十八谷散，强效祛湿。日常工作与学习不要过度劳累，注意饮食合理搭配。
5.蒜蓉丝瓜炒油条
食材：丝瓜一条，剩油条两根，盐适量，蒜三瓣，食用油适量。
做法：
1.丝瓜去皮切滚刀块，油条切块，蒜切末。
2.炒锅倒入适量油，冷油时即入蒜末，炒出香味，倒入丝瓜煸炒两分钟，至丝瓜油润稍软。
3.倒入油条，调入适量盐，翻炒均匀即可。油条是高温食物，贪吃容易体内热气，导致脸上长痘痘。痘痘肌的朋友可涂抹滨趣芦荟凝胶，祛痘淡印，控油收毛孔，清洁脸部时要用温水清洗，良好的生活习惯是美容养颜的关键哦~
6.花蛤丝瓜汤
食材：花蛤克，丝瓜克，香菇少许，盐、葱姜适量。
做法：
1.花蛤吐沙洗净，香菇切丝，丝瓜去皮切块。
2.起锅放3碗水烧开，放葱姜、丝瓜、香菇。
3.汤沸腾时放花蛤。
4.花蛤开口时放盐调味即可关火出锅。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。午休前可冲泡一杯粟滋轩红豆薏粉，健脾祛湿，同时还应少吃生冷瓜果。
7.蒜茸蒸丝瓜
食材：丝瓜，大蒜，剁辣椒，蒸鱼豉油，盐，味精，熟油。
做法：
1.把丝瓜切段摆盘，然后把大蒜切末拌上熟油，盐，味精，蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上，最后加一点剁辣椒酱。
2.电饭锅预热5分钟，把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅。剁辣椒虽然爽口，但是却甚是刺激，妇科炎症者不宜多吃，以免加重病情。沐浴时用缇妍堂女性护理液清洗私处，杀菌抑菌，预防炎症。病情严重的朋友要及时求助医生，不要拖到一发不可收拾的地步。
8.丝瓜烩虾仁
食材：鲜虾克、，长丝瓜克，红椒0.2个，蒜1-2个，盐，味精，水淀粉。
做法：
1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁，用生粉、盐、米酒腌10分钟，丝瓜切滚刀块，红椒、蒜切碎。
2.温锅放油，七成热下虾仁爆熟（虾仁一变白就关火，虾肉会保持柔嫩）。
3.把虾仁先起锅，留底油，入椒蒜继续煸香。
4.放丝瓜翻炒2分钟，途中加一点热水使丝瓜保持水润至熟，加盐后再倒入虾仁，放味精，淋上水淀粉勾芡即可。虾有补肾入肝的作用，对治疗男士阳痿、早泄有疗效。但是虾是过敏类食物，过敏体质的朋友最好不要食用，可每天喝杯粟滋轩核桃黑豆粉补肾壮阳，效果显著，延长房事时间，拉近夫妻感情。
9.猪肝溜丝瓜
食材：猪肝克，去皮丝瓜克，蒜片10片，红椒，2颗，腌料A：姜丝15克，细盐1/3小匙，料酒1大匙，玉米淀粉2茶匙，炒菜调味料：盐1/3小匙，生抽1大匙，砂糖1茶匙。
做法：
1.猪肝洗净后，剔除表面的白色筋络。
2.再次冲洗干净，切成薄片。
3.猪肝放入碗内，倒入一杯8成热的热开水。
4.翻动猪肝，至全部表面变色。捞出用冷水冲洗干净，并沥干水份。用腌料A将猪肝腌制10分钟。
5.锅内放入4大匙油，烧至4成热。见里面起小泡。
6.腌好的猪肝沥净水份（料酒）倒入锅内迅速翻炒。
7.炒至7成熟捞出（猪肝全部变色，未变硬身）
8.剩下的油，放入蒜片略炒。
9.放入丝瓜，红椒片，盐1/3小匙，以小火翻炒。
10.炒至丝瓜略变软身。
11.加入事先炒好的猪肝，生抽1大匙砂糖1茶匙。
12.转中火，炒至丝瓜完全软身即可。
猪肝补血食品中最常用的食物，生理期的女生可以多食用，这段时间切记不能吃冰冷食物，以免寒气入体，导致痛经。例假时每三个小时换一次缇妍堂卫生巾，清新透气，舒服不侧漏，大量吸收，安安心心一觉睡到天亮。
10.丝瓜溜丸子
食材：肉，蚝油，生抽，葱末和，姜汁水，丝瓜，小西红柿，肉丸子，淀粉。
做法：
1.先将肉糜调味，放蚝油、生抽、葱末和姜汁水。
2.顺时针方向搅三五百下至肉糜起胶就可以了。
3.丝瓜切滚刀块，西红柿对半或四开。
4.油锅热后，先将丝瓜炒至软身，然后放入西红柿和肉丸，加点盐调味，注意丸子已经有味道的了。
5.最后淋点水淀粉收汁即可。丝瓜除了可口美味之外，在生活中还有很多很实用的小作用，跟小编一起来看看都有哪些吧！
丝瓜络治牙痛
用丝瓜络烧成外焦里黄，磨成粉，涂抹患处即可缓解疼痛。牙疼通常是由平时饮食不当，且没有养成早晚清洁口腔的习惯导致的。早晚刷牙时用缇妍堂珍珠亮白牙粉，可杀菌抑菌，去除牙垢，预防牙周炎。牙齿健康，才能尝遍美食哦~
丝瓜花治外伤出血
丝瓜花，秋桑叶各等份，晒干研细末，用时加冰片少许调匀，撤伤口。
丝瓜子治腰痛
丝瓜子炒焦，研末，每日2次，每次3--6g，用酒送服，并用其药渣外敷，可缓解腰痛，敷完清洗干净后立马贴上荟欣福消痛贴加速缓解痛感，要是出门在外，也可随身携带一两贴，劳累酸痛时随时随地贴一贴。
丝瓜叶治烫伤
丝瓜叶焙干研细，用时加辰粉及蜜调匀搽之。
丝瓜叶治阴囊瘙痒
丝瓜叶20g、苍耳草30g、野菊花60g，水煎，每日2次服，亦可煎成水煎液外洗。清洗后涂抹缇妍堂舒阴膏于私处，除湿散热，效果加倍。忌用热水烫洗，因过于受热会加剧皮肤红肿及渗出，还会影响睾丸生精功能。
丝瓜根偏头痛
丝瓜根90g，鸭蛋2个，水煎，吃蛋饮汤，每日1次。
丝瓜根治鼻炎
用丝瓜根g、栀子g，共研细粉，每次9g，每日3次服便可。外出时随身携带缇妍堂蛇胆喷剂，清凉止痒，每日喷1-2次，清洗鼻腔时可用生理盐水，能有效调节鼻腔的湿度，促进鼻腔血液循环。
丝瓜络治胃痛
丝瓜络3至5g、矾矾3g，研细，分2次煎服
丝瓜络水肿腹水
丝瓜络60g，水煎，每日2次服。
丝瓜藤急慢性气管炎
经霜丝瓜藤至g，每日1付，水煎分2次服。
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