说起维生素C，
大家肯定不陌生。
但是谈起有孩子每天把维C泡腾片冲水当饮料喝竟然喝出结石，
你一定很惊讶。
但这事，竟然真的发生了。
到底是怎么造成的呢?
泡腾片冲水喝，喝出结石！
有家长听说维生素C能够预防感冒，
就买了维生素C泡腾片冲水给孩子，
孩子从此喜欢上这酸酸的味道，
有点“上瘾”或依赖，
每天只要口渴了，
就用泡腾片冲水喝。
家长或许觉得维生素C是水溶性的，
吃多了也没关系，
会尿液排泄掉。
但没有想到，
持续一段时间之后，
孩子患上尿路结石。
服用泡腾片为什么会出现结石?原来维生素C泡腾片，
含有维生素C剂量比较高，
每1粒含维生素Cmg，
孩子每天可摄入3粒甚至更多泡腾片，
维生素C可达到mg以上。
由于持续时间长，
就出现了所谓的副作用。
大剂量的维生素C在体内被分解成的最终产物为草酸及二氧化碳，
草酸在尿中生成的草酸盐易形成结石，
以及还会形成尿酸盐、半胱氨酸盐结石。
过量服用维生素C还会导致什么问题?
长期每日服用～mg维生素C还可引起停药后坏血病，
如牙龈出血，重则出现皮下瘀斑等症状，
以及引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛。
还可能促进动脉硬化，
且服用维生素C的剂量越大，
动脉壁增厚的速度越快。
过量的维生素C还可能破坏淋巴细胞及阻碍白细胞的吞噬作用，
反而降低免疫力。
每天需要多少维生素C？根据中国居民膳食营养素参考摄入量，
儿童及少年期每日为40~mg，
成年人为mg，孕早期mg，孕中晚期mg，乳母为mg。
可耐受最高摄入量为mg~mg不等(见表1)。
表1中国居民维生素C参考摄入量
▲来源：中国营养学会编著《中国居民膳食营养素参考摄入量》版
如何从饮食中获得充足的维生素C?如果想从饮食中获得充足的维生素C，
就要注意摄入富含维生素C丰富的食物，
包括新鲜蔬菜和水果。
富含维生素C的蔬菜包括菠菜、卷心菜、苋菜、花菜、青辣椒、甜椒等。
富含维生素C的水果有柚子、柑橘、草莓、猕猴桃、沙棘、鲜枣、酸枣、刺梨，
其中刺梨中维生素C高得惊人(见表2)。
而常吃的的苹果、梨含维生素C很少。
表2几种蔬菜和水果中维生素C的含量(mg/g)
▲来源：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著《中国食物成分表》，年第二版
维生素C泡腾片还能吃吗?通常情况，
建议从饮食中获得充足的维生素C，
饮食中不足或缺乏时，
可以服用维生素C制剂。
也有研究提示，
大剂量的维生素C可以减轻感冒症状。
患有感冒，可以考虑补充点维生素C，
但最好不要超过可耐受最高摄入量，
不建议大剂量长期服用。
更不建议常规给孩子太大剂量服用维生素C泡腾片来预防感冒。
因此，维生素C虽然是水溶性的，
但吃多了也可能会有副作用。
更要谨慎服用大剂量的维生素C。
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