是的，饮酒会增加人们患口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌和直肠癌的风险。饮酒人士应该限制酒的摄入量，男士每天饮酒不宜超过酒精单位，女士不超过1酒精单位。1酒精单位相当于ml（1美制液体盎司≈30毫升）、ml的葡萄酒、或者45ml40度烈性酒。对某些癌症而言，同时饮酒并吸烟所增加的患癌风险远高于只饮酒或只吸烟的风险。规律的饮酒，即便每周的饮酒量很少，也可增加女性患乳腺癌的风险。乳腺癌高危女性群体可以考虑戒酒。
什么是抗氧化剂（物质）？它们与癌症有什么关系？抗氧化剂(物质)可以是食物中的某些化合物，也可由人体自身合成。人体利用抗氧化剂（物质）来保护自身组织，免受正常代谢（氧化）所导致的持续性损害。由于这种损害可增加癌症风险，所以某些抗氧化剂可能会有助于预防癌症。抗氧化剂（物质）包括维生素C、维生素E、类胡萝卜素（比如β-胡萝卜素和维生素A）和其他植物化学物质。研究显示，多食用富含抗氧化剂（物质）的蔬菜和水果可能会降低人们患某些癌症的风险。但是，这一结果并不一定是抗氧化剂（物质）的作用，因为这些食物中还含有很多其他物质。
多项研究发现，补充抗氧化剂（物质）并不能降低患癌风险。事实上，有研究发现，服用补充剂（物质）的人群患癌风险更高。（参见以下条目：β胡萝卜素、番茄红素、维生素E、补充剂）。对于减少患癌风险，目前最佳的建议是通过食物而不是补充剂来获取抗氧化物质。
4β-胡萝卜素能降低患癌风险吗？β胡萝卜素属于类胡萝卜素，后者是一组抗氧化剂，可让植物（包括蔬菜和水果）的某些部分呈现深桔黄色。在人体内，β胡萝卜素被转化为维生素A，而有观点认为维生素A有助于预防癌症。因为食用蔬菜和水果可降低患癌风险，所以通过服用高剂量的β胡萝卜素补充剂来降低癌症风险的观点似乎是有道理的。但是，几项大型研究结果表明事实并非如此。其中两项研究让吸烟的受试人群服用高剂量的β究胡萝卜素补充剂来预防肺癌和其他癌症，结果显示服用这些补充剂反而增加了他们患肺癌的风险。另一项研究则发现服用β胡萝卜素补充剂既无好处也无害处。虽然食用含β胡萝卜素的蔬菜和水果可能帮助预防癌症，但是人们应该避免服用含大量β胡萝卜素的补充剂，尤其是吸烟者。
4钙与癌症有关吗？许多研究表明，高钙食物可能有助于降低结直肠癌风险，钙补充剂也能适当地减少结直肠息肉的复发。但是，摄入过多的钙（钙补充剂来源或食物来源）可增加人们患前列腺癌的风险。
因此，男性应主要通过食物来摄入推荐剂量而非过量的钙质。女性不会患前列腺癌，但易患骨质疏松，所以也应通过食物来获取推荐剂量的钙。钙的推荐摄入量是19-50岁人群每天毫克，50岁以上人群每天毫克。乳制品和某些绿叶蔬菜是钙的优质来源。主要通过乳制品获取钙的人群应该选用低脂或脱脂乳制品，以减少对饱和脂肪的摄入量。
5喝咖啡会致癌吗？不会。咖啡和胰腺癌间是否存在联系？这个问题曾得到很多人的北京青少年白癜风医院治疗白癜风最好的医院