在所有的维生素中，维生素C应该是大家比较熟悉的一种。在生活中，我们经常听到这样的对话：
“我好像感冒了，开始流鼻涕了，嗓子疼……”“那吃点维生素C吧……”
“我舌头上面长了个溃疡，好疼……”“吃点维生素C吧……”
“我牙龈流血了……”“吃点维生素C吧……”
当一个人生病的时候，人们常说的就是吃点维生素C，但它难道真是一种万能药吗？
而且，在新冠病毒肺炎刚刚爆发的前期，网上也流传了很多应对的方法，比如，多喝VC泡腾片增强免疫力。
今天，就来讲讲维生素C在我们日常膳食里究竟起了什么作用。
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什么是维生素C？
维生素C，是人体内重要的水溶性维生素。我们人体不能合成维生素C,必须外源摄取，可以从食物中获取，或者从膳食补充剂中获得。
在很早以前，维生素C曾被用来预防和治疗‘坏血病’。
在临床上，轻度疲劳是维生素C缺乏的早期症状，进而出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点、牙齿疼痛或发炎等。
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哪些食物里含有维生素C?
在我们日常饮食里，维生素C存在于很多天然食物里。
富含维生素C的食物包括：十字花科蔬菜，比如西蓝花，花菜，花椰菜，甘蓝等，甜椒，辣椒，菠菜，西红柿，红薯，西红柿，橙子，木瓜，弥核桃，樱桃，蓝莓类，黑加仑，草莓,柠檬等。
畜禽肉、鱼、蛋、乳等动物性食物以及干大豆等几种植物性食物含有非常少量的维生素C或几乎不含有。
所以，鼓励大家平时要多摄取蔬菜和水果，保证摄入充足的维生素C。