中国临床营养网（lcyycc）
作者介绍
素无尘
《中国临床营养网》签约作者、形象使者
美国综合排名12名校（WashingtonUniversityinStLouis）研究生公共健康专业、医学博士预科毕业；
美国路易斯安娜州立大学医学中心博士在读，主要研究方向慢性病预防及控制。通过国际标准认证的公共营养师、食品安全师。
文章首发于《大医生》杂志
已授权《中国临床营养网》转载
微量元素占人体总体重的万分之一以下，虽然很低，但是对人体的健康发挥了不可替代的作用。仅仅是芝麻粒大的微量元素，就能对生命体产生巨大的作用。根据国内外流行病学调查显示：相当一部分人或多或少被检查出一种或一种以上的微量元素缺乏。因此，我们要格外重视微量元素的摄入。
年FAO/IAEA/WHO三个国际组织的专家委员会把微量元素分成三大类：
a)人体必需微量元素：碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁（共8种）；
b)人体可能必需的元素：锰、硅、硼、钒、镍（共5种）；
c)具有潜在的毒性，但在低剂量时，可能具有人体必需功能的元素：氟、铅、镉、汞、砷、铝、锡（共七种）。
虽然人体对微量元素的需求很小，但毋容置疑，它们都发挥了举足轻重的重要作用。这一期我们将主要探讨8种对人体最为重要的微量元素。
（图片来源：