维生素家族的未完故事
维生素C，麻麻们都不陌生吧？很多麻麻想要美白，都指望它呢。
只是，不陌生=了解吗？
维生素C：水溶性，极不稳定，易被氧化……
缺乏时会怎样？
这可不是麻麻们想的“哎呀，白不了了”，缺乏维生素C，可不是个美容问题——会发生坏血病，易出血，易感染，生长停滞，伤口愈合差。
不过补充起来倒不难，新鲜水果蔬菜中维生素C不要太多，尤其是橘子、山楂、猕猴桃，番茄、青椒中也不少。
人们很难保证孩子日常饮食中有没有吸收足量的维生素C，维生素C还有个不好之处就是人体不能自身合成它；需要额外的补充。
为什么铁对孩子那么重要？
铁对宝宝的生长发育极为重要。铁参与血红蛋白的合成，血红蛋白在人体内负责氧气的运输和储存，就是它让我们的血液呈现红色。
如果宝宝缺铁，血红蛋白就不能运送足够的氧气到身体的器官和肌肉。不仅会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退等症状，严重的还会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。
可怕的是，即使宝宝缺铁的程度还不到缺铁性贫血，也可能对神经系统发育造成不可逆的影响。对大一点的孩子，缺铁还会导致注意力不集中、理解力降低、反应慢等，影响孩子在幼儿园的表现。
宝宝什么时候最易缺铁？要不要额外补充？
没错，缺铁的后果远比我们想象的严重。而且，孩子非常容易缺铁。一是因为铁和其他矿物质一样，需要从外界补充；二是因为不同食物的含铁量和吸收率不同，不是随便吃吃就能补上的。
哪些食物富含铁？
看完上面的总结，妈妈们心里有数了吗？
妈妈们要按时带宝宝体检，做好贫血筛查。如果检查显示宝宝有缺铁或贫血的情况，一定要及时在医生的指导下，给宝宝补充铁剂。这是扭转缺铁最快的方法，也是很安全的，妈妈们不要抗拒。建议在两餐之间给宝宝补充铁剂，既能减少对胃黏膜的刺激，也利于铁的吸收。
正方牌维C铁口服液，维生素C和铁可以相互促进，快速使人体吸收，并且预防宝宝贫血，儿童首选！
补铁案例分享
看看下面这些案例，你是不是也犯过类似的错误呢？
案例1：常听人说菠菜、红枣、蛋黄都是补铁佳品，是真的吗？
回答
并不是这样哦。这几样食材虽然都含铁，但铁的含量并不算很高。每g菠菜、红枣、蛋黄的含铁量大约为2.9mg、2.3mg和6.5mg，来和真正的补铁大户猪肝比一比（22.6mg），是不是差了很多？而且关键是这些食材中的铁不容易被人体吸收，用来补充其他营养倒是不错，通过它们来补铁就有点白费力气了。
所以给宝宝补铁，首选还是动物性食物，比如鸡肝（12mg/克）、海虾（3mg/克）、瘦牛肉（2.8mg/克）等，就是很好的血红素铁来源。
案例2：我家宝宝体检有点缺铁。我听说铁锅炒菜能补铁，是这样吗？
回答
铁锅炒菜的确能增加食物中的铁含量，但很难测定每次炒菜析出了多少铁。这些铁中有多少能被人体吸收利用，至今尚没有权威机构给出结论。所以不能指望铁锅成为补铁的主力军。
特别是那些已经出现缺铁症状的宝宝，赶紧补充液态铁剂才是正经事，不然多吃点动物肝脏和红肉，也比吃锅强呀。
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